Receta de Calamares rellenos de jamón y queso

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 5 comensalesCategoria: Plato principal

Los calamares rellenos de jamón y queso son una forma divertida de presentar un plato nutritivo y completo para niños. Sigue la receta paso a paso y aprende la forma más fácil de preparar unos calamares rellenos con un sabor suave, ideales para la cena o para la comida.

Ingredientes para hacer Calamares rellenos de jamón y queso:

• 1 5 unidades de Tubo de calamar limpio
• 2 250 gramos de Jamón de cerdo
• 3 12 gramos de Queso blanco
• 4 1 taza de Miga de pan
• 5 1 pizca de Hierbas provenzales
• 6 1 pizca de Sal y Pimienta

Cómo hacer Calamares rellenos de jamón y queso:

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  1

  Para empezar a realizar nuestra receta de calamares rellenos de jamón y queso, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

  1 Para empezar a realizar nuestra receta de calamares rellenos de jamón y queso, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

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  2

  Picar el jamón en cuadros pequeños y adicionar dos o tres cucharadas de miga de pan, hierbas de provenza, sal y pimienta al gusto. Revolver bien hasta integrar los ingredientes.

  2 Picar el jamón en cuadros pequeños y adicionar dos o tres cucharadas de miga de pan, hierbas de provenza, sal y pimienta al gusto. Revolver bien hasta integrar los ingredientes.

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  3

  Rallar el queso blanco encima de el bol donde tenemos la mezcla anterior.

  3 Rallar el queso blanco encima de el bol donde tenemos la mezcla anterior.

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  4

  Rellenar los tubos de calamar como se observa en la foto. Ten mucho cuidado y no te excedas con la cantidad de relleno. Luego, cierra las puntas de los calamares rellenos con palillos de madera.

  4 Rellenar los tubos de calamar como se observa en la foto. Ten mucho cuidado y no te excedas con la cantidad de relleno. Luego, cierra las puntas de los calamares rellenos con palillos de madera.

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  5

  Coloca los calamares rellenos en una refractaria esparciendo un poco de sal, pimienta y aceite de oliva encima..

  5 Coloca los calamares rellenos en una refractaria esparciendo un poco de sal, pimienta y aceite de oliva encima..

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  6

  Cocina en el horno a 150º C. durante 15-20 minutos aproximadamente. El cálculo es de unos 7 minutos por calamara.

  6 Cocina en el horno a 150º C. durante 15-20 minutos aproximadamente. El cálculo es de unos 7 minutos por calamara.

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  7

  Retirar del horno y quitar los palos de madera con mucho cuidado.Coloca en un plato y corta cada tubo de calamar por la mita de forma que se observe el relleno.

  7 Retirar del horno y quitar los palos de madera con mucho cuidado.Coloca en un plato y corta cada tubo de calamar por la mita de forma que se observe el relleno.

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  8

  Emplata los calamares rellenos de jamón y queso y decora el plato con un poco de aceite de oliva y una rama de tomillo fresco. Acompaña con un wok de verduras o unas patatas hasselback. Si deseas más recetas con calamares y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.

  8 Emplata los calamares rellenos de jamón y queso y decora el plato con un poco de aceite de oliva y una rama de tomillo fresco. Acompaña con un wok de verduras o unas patatas hasselback. Si deseas más recetas con calamares y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.

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