Receta de Calabacín relleno de atún
Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante
¿Estás buscando cómo hacer calabacines rellenos? No busques más. En RecetasDeCocina tenemos multitud de recetas para que practiques, pero en esta ocasión te presentamos un plato delicioso con atún y bacon.
El calabacín relleno es una forma de cocinar esta verdura que gusta mucho a todo el mundo, por ser una manera diferente y divertida. Hemos rellenado unos calabacines con atún acompañados de bacon y albahaca, una combinación muy fresca, con sabores equilibrados.
No te pierdas este plato de calabacín relleno de atún y ¡sorprende a tus invitados! Además, es una receta ideal para niños.
Ingredientes para hacer Calabacín relleno de atún:
- 1 2 Calabacines
- 2 4 lonchas de Bacon
- 3 1 lata de Atún
- 4 1 pizca de Sal
- 5 1 pizca de Pimienta negra molida
- 6 2 lonchas de Queso semicurado
- 7 1 chorro de Aceite de oliva
- 8 6 hojas de Albahaca fresca
Cómo hacer Calabacín relleno de atún:
1Reunimos todos los ingredientes para preparar el calabacín relleno de atún.
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar el calabacín relleno de atún.
2Con ayuda de un cuchillo y una cuchara, cortamos el calabacín y quitamos la carne interior sin romper la piel. Reservamos la carne del calabacín.
2 Con ayuda de un cuchillo y una cuchara, cortamos el calabacín y quitamos la carne interior sin romper la piel. Reservamos la carne del calabacín.
3Picamos la carne del calabacín en cuadraditos pequeños. A continuación, salteamos el calabacín en la sartén con un poco de aceite de oliva. Agregamos sal y pimienta.
3 Picamos la carne del calabacín en cuadraditos pequeños. A continuación, salteamos el calabacín en la sartén con un poco de aceite de oliva. Agregamos sal y pimienta.
4Mientras hemos preparado el relleno, hemos metido la cáscara del calabacín al horno a 180 ºC para que se vaya cocinando un poco. Hemos puesto un chorrito de aceite de oliva. De esta forma, el calabacín relleno de atún quedará suave y lleno de sabor.
4 Mientras hemos preparado el relleno, hemos metido la cáscara del calabacín al horno a 180 ºC para que se vaya cocinando un poco. Hemos puesto un chorrito de aceite de oliva. De esta forma, el calabacín relleno de atún quedará suave y lleno de sabor.
5Para continuar con la preparación de los calabacines rellenos, agregamos el bacon cortado en tiras a la sartén y dejamos que se dore, aproximadamente 2-3 minutos.
5 Para continuar con la preparación de los calabacines rellenos, agregamos el bacon cortado en tiras a la sartén y dejamos que se dore, aproximadamente 2-3 minutos.
6Retiramos la sartén del fuego y añadimos el atún desmenuzado y escurrido. Movemos y agregamos la albahaca picada.
6 Retiramos la sartén del fuego y añadimos el atún desmenuzado y escurrido. Movemos y agregamos la albahaca picada.
7Sacamos la piel del calabacín del horno, la rellenamos y ponemos una loncha de queso sobre cada mitad de calabacín. Luego, metemos los calabacines con atún al horno a 180 ºC durante 20 minutos y dejamos que se doren por encima.
7 Sacamos la piel del calabacín del horno, la rellenamos y ponemos una loncha de queso sobre cada mitad de calabacín. Luego, metemos los calabacines con atún al horno a 180 ºC durante 20 minutos y dejamos que se doren por encima.
8La receta de calabacín relleno de atún se puede tomar en la cena o como entrante a la hora del almuerzo. Si buscas otras recetas similares, puedes probar los calabacines rellenos de pollo al curry o los calabacines rellenos veganos. ¡Esperamos tus fotos y comentarios!
8 La receta de calabacín relleno de atún se puede tomar en la cena o como entrante a la hora del almuerzo. Si buscas otras recetas similares, puedes probar los calabacines rellenos de pollo al curry o los calabacines rellenos veganos. ¡Esperamos tus fotos y comentarios!
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