Caipirinha de kiwi

Name: Caipirinha de kiwi
Total time: 15 min
Ingredients: 150 mililitros de cachaça; 2 limas o limones verdes; 2 kiwis; 2 cucharadas soperas de azúcar; 1 puñado de hielo picado; 1 puñado de hojas de menta

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 3 comensalesCategoria: Desayuno

La caipirinha o caipiriña es una bebida originaria de Brasil que se prepara con un licor llamado "cachaça" o "cachaza", azúcar y limón. Debido a su popularidad, son muchas las versiones de este tradicional cóctel que han ido surgiendo a lo largo de los años. Así, podemos hacer caipirnha de fresa, de mango, de piña o de kiwi, como mostramos en esta receta.

La caipiriña de kiwi se caracteriza por ofrecer un sabor realmente exquisito, dulce y cítrico al mismo tiempo. Sin duda, es un trago perfecto para una reunión con amigos, para celebrar el carnaval brasileño o para las fiestas de Navidad. Quédate en RecetasDeCocina y descubre con nosotros cómo hacer caipirinha de kiwi, una receta traída directamente desde Brasil.

Ingredientes para hacer Caipirinha de kiwi:

1 150 mililitros de cachaça
2 2 limas o limones verdes
3 2 kiwis
4 2 cucharadas soperas de azúcar
5 1 puñado de hielo picado
6 1 puñado de hojas de menta

Cómo hacer Caipirinha de kiwi:

1
Pela el kiwi y córtalo en rodajas finas o pedazos más pequeños. Aparte, lava las limas y córtalas en cuartos, retirando la parte blanca del centro.
1 Pela el kiwi y córtalo en rodajas finas o pedazos más pequeños. Aparte, lava las limas y córtalas en cuartos, retirando la parte blanca del centro.
2
Reparte los kiwis y las limas en tres vasos, añade el azúcar y machaca con un mortero. La caipirinha tradicional se hace con azúcar blanco, no obstante, si lo prefieres puedes usar azúcar moreno.
2 Reparte los kiwis y las limas en tres vasos, añade el azúcar y machaca con un mortero. La caipirinha tradicional se hace con azúcar blanco, no obstante, si lo prefieres puedes usar azúcar moreno.
3
Añade 50 ml de licor en cada vaso, la menta y el hielo. Mezcla bien, prueba y sirve. La menta es opcional, pero le da a la receta de caipirinha de kiwi un toque de sabor increíble. Si no consigues cachaça puedes usar cualquier otro tipo de ron que tengas en casa. Y si quieres descubrir otros cócteles exóticos, no te pierdas la clásica piña colada o el popular mojito casero.
3 Añade 50 ml de licor en cada vaso, la menta y el hielo. Mezcla bien, prueba y sirve. La menta es opcional, pero le da a la receta de caipirinha de kiwi un toque de sabor increíble. Si no consigues cachaça puedes usar cualquier otro tipo de ron que tengas en casa. Y si quieres descubrir otros cócteles exóticos, no te pierdas la clásica piña colada o el popular mojito casero.

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