Café diplomático

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Desayuno

El café diplomático se caracteriza por contener un toque de licor y crema chantillí. Quédate en RecetasDeCocina para aprender los pasos y descubrir cómo hacer este delicioso café con crema.

Ingredientes para hacer Café diplomático:

• 1 500 mililitros de Café oscuro
• 2 1 unidad de Yema de huevo
• 3 50 mililitros de Brandy
• 4 40 mililitros de Crema de leche
• 5 20 gramos de Azúcar blanco

Cómo hacer Café diplomático:

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  1

  Alistar todos los ingredientes para la elaboración de este café diplomático.

  1 Alistar todos los ingredientes para la elaboración de este café diplomático.

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  2

  En un tazón, mezcla la yema de huevo con el Brandy hasta obtener una mezcla espumosa.

  2 En un tazón, mezcla la yema de huevo con el Brandy hasta obtener una mezcla espumosa.

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  3

  Para la crema chantillí, bate la crema de leche con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y espesa. Reservar en la nevera.

  3 Para la crema chantillí, bate la crema de leche con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y espesa. Reservar en la nevera.

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  4

  Añade el café caliente (si se desea se puede endulzar) y bate la mezcla simultáneamente.

  4 Añade el café caliente (si se desea se puede endulzar) y bate la mezcla simultáneamente.

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  5

  Sirve la mezcla caliente y cubre con la chantillí, espolvorea un poco de café en polvo sobre el café diplomático.

  5 Sirve la mezcla caliente y cubre con la chantillí, espolvorea un poco de café en polvo sobre el café diplomático.

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