Receta de Cachapa de dulce de guayaba

Name: Receta de Cachapa de dulce de guayaba
Total time: 15 min
Ingredients: 1 paquete de Mezcla para preparar cachapas; 1 botella de Leche; 5 Conservas de guayaba; 1 botella de Mermelada de guayaba; 100 gramos de Queso blanco o queso crema; 100 gramos de Queso blanco rallado; 1 Aguacate (opcional)

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 5 comensalesCategoria: Postre

La cachapa de maíz es una torta redonda y fina, parecida a las tortitas americanas. Muchas veces se le agrega a la mezcla papelón o azúcar, que le otorga ese distintivo sabor salado-dulce, característico de la comida venezolana y se pueden cocinar en budare, forma más tradicional, también en sartén o sobre la plancha.

Las cachapas típicas se sirven con “queso de mano”, también con queso “telita” o queso “guayanés”, las tres son variedades del queso blanco autóctono de Venezuela. Además, siempre con un toque de mantequilla. Sin embargo, en la actualidad hay gran variedad de rellenos.

Y pensando en estas variedades, RecetaGratis.net te propone otra forma de comer la panqueca caribeña con la receta de las cachapas de dulce de guayaba. Ideal para merendar, desayunar o “postrear”. El dulce de guayaba y el maíz, ambos ingredientes aromáticos por excelencia, embriagarán tu mesa.

Ingredientes para hacer Cachapa de dulce de guayaba:

1 1 paquete de Mezcla para preparar cachapas
2 1 botella de Leche
3 5 Conservas de guayaba
4 1 botella de Mermelada de guayaba
5 100 gramos de Queso blanco o queso crema
6 100 gramos de Queso blanco rallado
7 1 Aguacate (opcional)

Cómo hacer Cachapa de dulce de guayaba:

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En el lugar designado para la labores de cocina, coloca todos los ingredientes. Agrega también los utensilios que consideres necesarios para esta labor.
1 En el lugar designado para la labores de cocina, coloca todos los ingredientes. Agrega también los utensilios que consideres necesarios para esta labor.
2
Parea hacer la masa de cachapas, mezcla dentro de un bol la harina de cachapas junto con la leche y el agua. Sigue las indicaciones del fabricante en cuanto a medidas y procedimiento.
2 Parea hacer la masa de cachapas, mezcla dentro de un bol la harina de cachapas junto con la leche y el agua. Sigue las indicaciones del fabricante en cuanto a medidas y procedimiento.
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Coloca una sartén al fuego, pasa sobre la superficie una servilleta impregnada en aceite y cuando esté suficientemente caliente, vierte la mezcla de maíz dentro y cocina las cachapas.
3 Coloca una sartén al fuego, pasa sobre la superficie una servilleta impregnada en aceite y cuando esté suficientemente caliente, vierte la mezcla de maíz dentro y cocina las cachapas.
4
¡Llegó el momento divertido! El de rellenar las cachapas con guayaba.
4 ¡Llegó el momento divertido! El de rellenar las cachapas con guayaba.
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¿Quién puede resistirse a esta versátil torta de maíz dulce? Seas de donde seas, quedarás cautivo por el sabor y la versatilidad de las cachapas de dulce de guayaba, un plato que te proporcionará nuevos matices al comer.
5 ¿Quién puede resistirse a esta versátil torta de maíz dulce? Seas de donde seas, quedarás cautivo por el sabor y la versatilidad de las cachapas de dulce de guayaba, un plato que te proporcionará nuevos matices al comer.

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