Receta de Cacahuates garapiñados

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 5 comensalesCategoria: Postre
Hoy podrás aprender a preparar uno de los dulces más típicos de la gastronomía mexicana. A todos nos encanta este alimento y lo podemos encontrar en muchos sitios, como ferias y parques, y es por eso que nos dimos a la tarea de encontrar la mejor receta para ti. Continua leyendo pues en RecetasDeCocina te diremos paso a paso como preparar los tan deliciosos cacahuetes garapiñados.
Ingredientes para hacer Cacahuates garapiñados:
- 1 1 taza de Cacahuates sin sal tostados y pelados
- 2 750 gramos de Azúcar refinada
- 3 250 mililitros de Agua
Cómo hacer Cacahuates garapiñados:
1Para comenzar a preparar los cacahuates garapiñados en un cazo de cobre pon el agua y el azúcar a fuego alto.
1 Para comenzar a preparar los cacahuates garapiñados en un cazo de cobre pon el agua y el azúcar a fuego alto.
2Cuando comience a hervir agrega los cacahuetes sin dejar de mover, con una cuchara de madera, todo el tiempo, principalmente cuando las burbujas comiencen a verse más grandes.
2 Cuando comience a hervir agrega los cacahuetes sin dejar de mover, con una cuchara de madera, todo el tiempo, principalmente cuando las burbujas comiencen a verse más grandes.
3Cuando sientas en el fondo del cazo una consistencia arenosa mueve uniformemente hasta que los cristales de azúcar se fundan y se adhieran a los cacahuetes.
3 Cuando sientas en el fondo del cazo una consistencia arenosa mueve uniformemente hasta que los cristales de azúcar se fundan y se adhieran a los cacahuetes.
4Retira los cacahuetes inmediatamente del fuego y viértelos sobre una superficie antiadherente separándolos entre si.
4 Retira los cacahuetes inmediatamente del fuego y viértelos sobre una superficie antiadherente separándolos entre si.
5Espera a que se enfríen los cacahuates garapiñados y disfrútalos como una rica botana. Si te han sobrado cacahuetes también puedes realizar esta deliciosa receta de salsa de cacahuates.
5 Espera a que se enfríen los cacahuates garapiñados y disfrútalos como una rica botana. Si te han sobrado cacahuetes también puedes realizar esta deliciosa receta de salsa de cacahuates.
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