Receta de Burritos de pescado con merluza

Name: Receta de Burritos de pescado con merluza
Total time: 15 min
Ingredients: 200 gramos de filetes de merluza; 1 tomate rojo; 1 diente de ajo; 1 limón; 20 gramos de lechuga; 15 gramos de cilantro; 2 tortillas de harina integral; 1 chorro de aceite de oliva; 1 pizca de sal; 1 pizca de orégano seco; 1 pizca de pimienta molida

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Cena

Si estás haciendo dieta para perder peso o simplemente se te acaban las ideas para completar un menú saludable o sin carne, aquí tienes una receta original para cenar. Se trata de los burritos de pescado con merluza, unos burritos light perfectos para la última comida del día o incluso para la hora de la comida si queremos algo más sencillo.

Olvídate de contar calorías y disfruta de un plato sano y ligero que de insípido tiene poco como estos burritos de merluza.

Este burrito o wraps de pescado son un invento maravilloso que tienes que guardar en tus favoritos si quieres sorprender a todos. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Burritos de pescado con merluza:

1 200 gramos de filetes de merluza
2 1 tomate rojo
3 1 diente de ajo
4 1 limón
5 20 gramos de lechuga
6 15 gramos de cilantro
7 2 tortillas de harina integral
8 1 chorro de aceite de oliva
9 1 pizca de sal
10 1 pizca de orégano seco
11 1 pizca de pimienta molida

Cómo hacer Burritos de pescado con merluza:

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Alistar todos los ingredientes para hacer nuestra cena ligera, de esta forma agilizaremos la preparación de nuestro wrap de pescado.
1 Alistar todos los ingredientes para hacer nuestra cena ligera, de esta forma agilizaremos la preparación de nuestro wrap de pescado.
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Para empezar, sofreímos el ajo en una sartén con aceite de oliva. El ajo debe estar cortado finamente y la llama al mínimo. Cocinamos un minuto.
2 Para empezar, sofreímos el ajo en una sartén con aceite de oliva. El ajo debe estar cortado finamente y la llama al mínimo. Cocinamos un minuto.
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A continuación, incorpora el pescado cortado en trozos medianos y dejar cocinar durante 2 minutos por cada lado. Agregar sal, pimienta, orégano seco y zumo de limón.
3 A continuación, incorpora el pescado cortado en trozos medianos y dejar cocinar durante 2 minutos por cada lado. Agregar sal, pimienta, orégano seco y zumo de limón.
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Por otro lado vamos calentando las tortillas para los burritos de pescado en un sartén durante 30 segundos por cada lado. Cuando estén listas, ponemos encima la merluza al gusto y cubrimos con el tomate cortado en cubos pequeños, el cilantro cortado finamente y unas hojas de lechuga. Salpimentar, añadir aceite de oliva y otro chorrito de zumo de limón.
4 Por otro lado vamos calentando las tortillas para los burritos de pescado en un sartén durante 30 segundos por cada lado. Cuando estén listas, ponemos encima la merluza al gusto y cubrimos con el tomate cortado en cubos pequeños, el cilantro cortado finamente y unas hojas de lechuga. Salpimentar, añadir aceite de oliva y otro chorrito de zumo de limón.
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Ya para terminar, envuelve el burrito de merluza con la tortilla y parte por la mitad para disfrutar de estos ricos burritos de pescado. ¡Buen provecho!
5 Ya para terminar, envuelve el burrito de merluza con la tortilla y parte por la mitad para disfrutar de estos ricos burritos de pescado. ¡Buen provecho!

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