Receta de Buñuelos de queso gruyere

Name: Receta de Buñuelos de queso gruyere
Total time: 30 min
Ingredients: 70 gramos de Queso gruyere; 50 mililitros de Leche; 40 mililitros de Agua; 65 gramos de Harina; 1 pizca de Sal; 2 unidades de Huevo; 40 gramos de Mantequilla

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Los buñuelos son una masa de harina que normalmente se fríe. En la receta que os mostramos en RecetasDeCocina vamos a preparar unos buñuelos de queso gruyere al horno. Este aperitivo navideño se elabora a base de queso gruyere, un queso suave de origen suizo. Además, es un plato rápido y barato. ¡No os lo perdáis!

Ingredientes para hacer Buñuelos de queso gruyere:

1 70 gramos de Queso gruyere
2 50 mililitros de Leche
3 40 mililitros de Agua
4 65 gramos de Harina
5 1 pizca de Sal
6 2 unidades de Huevo
7 40 gramos de Mantequilla

Cómo hacer Buñuelos de queso gruyere:

1
Para preparar estos buñuelos de queso gruyere, debemos reunir todos los ingredientes.
1 Para preparar estos buñuelos de queso gruyere, debemos reunir todos los ingredientes.
2
En una olla calentamos la leche, el agua y la mantequilla.
2 En una olla calentamos la leche, el agua y la mantequilla.
3
Cuando empiece a hervir, agregamos la harina y formamos una masa. Ve revolviendo poco a poco para que no se formen grumos.
3 Cuando empiece a hervir, agregamos la harina y formamos una masa. Ve revolviendo poco a poco para que no se formen grumos.
4
Retiramos del fuego, incorporamos un huevo, mezclamos bien y dejamos enfriar.
4 Retiramos del fuego, incorporamos un huevo, mezclamos bien y dejamos enfriar.
5
Mientras, precalentamos el horno a 225 ºC y rallamos el queso.
5 Mientras, precalentamos el horno a 225 ºC y rallamos el queso.
6
Una vez fría la masa, le añadimos el otro huevo y 3/4 partes del queso gruyere rallado.
6 Una vez fría la masa, le añadimos el otro huevo y 3/4 partes del queso gruyere rallado.
7
Continuamos nuestros buñuelos de queso gruyere haciendo bolitas con la masa (con la ayuda de dos cucharas) y colocándolas sobre una bandeja de horno con papel de hornear.
7 Continuamos nuestros buñuelos de queso gruyere haciendo bolitas con la masa (con la ayuda de dos cucharas) y colocándolas sobre una bandeja de horno con papel de hornear.
8
Cubrimos los buñuelos con el queso restante y metemos al horno a 225 ºC durante 15 minutos. Veremos como los buñuelos empiezan a dorarse.
8 Cubrimos los buñuelos con el queso restante y metemos al horno a 225 ºC durante 15 minutos. Veremos como los buñuelos empiezan a dorarse.
9
Deja que reposen unos minutos y ya podrás servir los deliciosos buñuelos de queso gruyere. Este aperitivo fácil y económico es perfecto para la cena de Navidad. Y si os han gustado los buñuelos de queso, probad otros aperitivos de Navidadcomo los buñuelos de gambas. ¡Que aproveche!
9 Deja que reposen unos minutos y ya podrás servir los deliciosos buñuelos de queso gruyere. Este aperitivo fácil y económico es perfecto para la cena de Navidad. Y si os han gustado los buñuelos de queso, probad otros aperitivos de Navidadcomo los buñuelos de gambas. ¡Que aproveche!

Gracias por visitar nuestro blog