Receta de Buñuelos de ostras fáciles

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 6 comensalesCategoria: Entrante

¿Pensando en el menú de Navidad? En RecetasDeCocina queremos ayudarte a prepararlo y, para ello, ponemos a tu disposición miles de recetas fáciles, sabrosas y elegantes. Para realizar un aperitivo gourmet y económico al mismo tiempo, te proponemos cocinar unos exquisitos y sencillos buñuelos de ostras, ¿te animas?

Ingredientes para hacer Buñuelos de ostras fáciles:

• 1 100 gramos de Harina
• 2 200 mililitros de Agua con gas o cerveza
• 3 1 unidad de Huevo
• 4 1 cucharadita de Sal
• 5 30 unidades de Ostras sin concha
• 6 1 unidad de Clara de huevo
• 7 1 litro de Aceite vegetal
• 8 1 unidad de Limón

Cómo hacer Buñuelos de ostras fáciles:

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  1

  Alistar todos los ingredientes para elaboración de los buñuelos de ostras.

  1 Alistar todos los ingredientes para elaboración de los buñuelos de ostras.

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  2

  Tamiza la harina con la sal, agrega el huevo y revuelve bien para empezar a preparar la masa.

  2 Tamiza la harina con la sal, agrega el huevo y revuelve bien para empezar a preparar la masa.

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  3

  Añade el agua con gas y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Dejar reposar la mezcla en la nevera durante 1 hora.

  3 Añade el agua con gas y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea. Dejar reposar la mezcla en la nevera durante 1 hora.

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  4

  Bate la clara de huevo a punto de nieve y agrégala a la mezcla una vez pasado el tiempo de reposo.

  4 Bate la clara de huevo a punto de nieve y agrégala a la mezcla una vez pasado el tiempo de reposo.

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  5

  Para seguir con la preparación de los buñuelos para Navidad, pasa las ostras por harina, báñalas en la mezcla anterior y fríelas en una sartén con suficiente aceite caliente (180°C). Debes freír los buñuelos de ostras hasta que estén dorados.

  5 Para seguir con la preparación de los buñuelos para Navidad, pasa las ostras por harina, báñalas en la mezcla anterior y fríelas en una sartén con suficiente aceite caliente (180°C). Debes freír los buñuelos de ostras hasta que estén dorados.

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  6

  Pasa los buñuelos de ostras por papel absorbente para retirar el exceso de grazsa y sírvelos con rodajas de limón para que los comensales añadan la cantidad que deseen. Y para completar tu aperitivo de Navidad, no te pierdas las recetas de bombones de salmón y volovanes rellenos de pollo.

  6 Pasa los buñuelos de ostras por papel absorbente para retirar el exceso de grazsa y sírvelos con rodajas de limón para que los comensales añadan la cantidad que deseen. Y para completar tu aperitivo de Navidad, no te pierdas las recetas de bombones de salmón y volovanes rellenos de pollo.

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