Receta de Budín de manzana y canela

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 10 comensalesCategoria: Postre
El budín de manzana y canela tiene una textura suave y esponjosa que no podrás resistir. Se trata de un postre de manzana con un toque de canela, una receta fácil, sencilla y deliciosa que seguro le gustará a todos en casa. Vamos a ver el paso a paso de esta receta de postre casero con manzana para que puedas realizar y sorprender en casa.
Ingredientes para hacer Budín de manzana y canela:
- 1 500 gramos de Manzanas
- 2 200 gramos de Aceite de girasol
- 3 250 gramos de Azúcar blanca
- 4 4 unidades de Huevos
- 5 300 gramos de Harina de trigo
- 6 2 cucharaditas de Polvo para hornear
- 7 2 cucharadas soperas de Canela en polvo
- 8 50 gramos de Almendras
- 9 50 gramos de Nuez del brasil
Cómo hacer Budín de manzana y canela:
1Nuestro primer paso para realizar la receta de budín fácil es prealistar los ingredientes.
1 Nuestro primer paso para realizar la receta de budín fácil es prealistar los ingredientes.
2En un tazón lleva el aceite de girasol, los huevos y el azúcar. Mezcla bien los ingredientes hasta lograr una consistencia cremosa.
2 En un tazón lleva el aceite de girasol, los huevos y el azúcar. Mezcla bien los ingredientes hasta lograr una consistencia cremosa.
3Lo ideal es obtener una mezcla cremosa como se observa en la fotografía.
3 Lo ideal es obtener una mezcla cremosa como se observa en la fotografía.
4Aparte, mezcla la harina de trigo tamizada, es decir que se pase por un colador, con la canela en polvo y el polvo para hornear.
4 Aparte, mezcla la harina de trigo tamizada, es decir que se pase por un colador, con la canela en polvo y el polvo para hornear.
5Mezcla de a poco los ingredientes secos con los líquidos batiendo constantemente. Asegúrate de que todo se integre de forma completa y homogénea.
5 Mezcla de a poco los ingredientes secos con los líquidos batiendo constantemente. Asegúrate de que todo se integre de forma completa y homogénea.
6A continuación, añade las manzanas peladas y cortadas en cuadros junto con las nueces procesadas. Mezcla bien hasta que se integren los ingredientes.
6 A continuación, añade las manzanas peladas y cortadas en cuadros junto con las nueces procesadas. Mezcla bien hasta que se integren los ingredientes.
7Engrasa un molde para horno o refractaria y añade la mezcla de nuestro postre de manzana. Cocina a 200ºC. durante 60 minutos aproximadamente o hasta que introduzcas un cuchillo en el medio del budín y éste salga limpio.
7 Engrasa un molde para horno o refractaria y añade la mezcla de nuestro postre de manzana. Cocina a 200ºC. durante 60 minutos aproximadamente o hasta que introduzcas un cuchillo en el medio del budín y éste salga limpio.
8Sirve el budín de manzana y canela espolvoreando un poco de azúcar pulverizada encima y si deseas, puedes decorar con manzanas frescas, perfecto para merendar con un poco de café o té. Y si te gustan los postres con manzana puedes probar la tarta de manzana con crema pastelera.
8 Sirve el budín de manzana y canela espolvoreando un poco de azúcar pulverizada encima y si deseas, puedes decorar con manzanas frescas, perfecto para merendar con un poco de café o té. Y si te gustan los postres con manzana puedes probar la tarta de manzana con crema pastelera.
Gracias por visitar nuestro blog