Receta de Budín de manzana con harina integral

Name: Receta de Budín de manzana con harina integral
Total time: 45 min
Ingredients: 2 huevos; ⅓ taza de azúcar (66 gramos); ⅓ taza de aceite; ½ taza de leche descremada; 1½ tazas de harina integral (225 gramos); 1 cucharada sopera de canela; 1 manzana grande

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 12 comensalesCategoria: Merienda

Los budines integrales son una opción perfecta para desayunos y meriendas originales. Son ricos y saludables y, además, se pueden congelar en porciones, separados por hojas de papel para freezer por 3 meses. De esta manera, podrás tener tu budín varios meses disponible como si estuviese recién hecho. Por ello, no te pierdas esta preparación de budín integral de manzana y con qué acompañarlo para hacer un desayuno o merienda completo y saludable.

En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer budín de manzana con harina integral. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes para hacer Budín de manzana con harina integral:

1 2 huevos
2 ⅓ taza de azúcar (66 gramos)
3 ⅓ taza de aceite
4 ½ taza de leche descremada
5 1½ tazas de harina integral (225 gramos)
6 1 cucharada sopera de canela
7 1 manzana grande

Cómo hacer Budín de manzana con harina integral:

1
Para empezar con la receta de budín integral de manzana, primero bate el huevo y añade el azúcar. Luego, incorpora el aceite en forma de lluvia e hilo. Bate hasta que quede una preparación espumosa.
1 Para empezar con la receta de budín integral de manzana, primero bate el huevo y añade el azúcar. Luego, incorpora el aceite en forma de lluvia e hilo. Bate hasta que quede una preparación espumosa.
2
Añade la harina, la canela y la leche e integra con movimientos envolventes. Además, si es necesario, añade un poco más de leche o agua hasta obtener una consistencia un poco más espesa que la preparación de panqueques, como observas en la imagen. Por otro lado, si no te gusta la canela, puedes eliminarla y reemplazarla por otros ingredientes, como por ejemplo: nuez moscada, cúrcuma o jengibre, combinan de maravilla con las recetas dulces con harina integral.
2 Añade la harina, la canela y la leche e integra con movimientos envolventes. Además, si es necesario, añade un poco más de leche o agua hasta obtener una consistencia un poco más espesa que la preparación de panqueques, como observas en la imagen. Por otro lado, si no te gusta la canela, puedes eliminarla y reemplazarla por otros ingredientes, como por ejemplo: nuez moscada, cúrcuma o jengibre, combinan de maravilla con las recetas dulces con harina integral.
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Lleva la preparación de tu budín de manzana con aceite al molde donde vas a preparar tu budín integral de manzana y agrega la fruta limpia cortada en láminas, sin las semillas. A continuación, cocínalo en el horno precalentado a 180 °C por 35 minutos o, hasta que al pincharlo, no salgan restos de la preparación.
3 Lleva la preparación de tu budín de manzana con aceite al molde donde vas a preparar tu budín integral de manzana y agrega la fruta limpia cortada en láminas, sin las semillas. A continuación, cocínalo en el horno precalentado a 180 °C por 35 minutos o, hasta que al pincharlo, no salgan restos de la preparación.
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Desmolda y, cuando esté tibio, ya podrás disfrutar de tu budín de harina integral y manzana. ¡A comer! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.
4 Desmolda y, cuando esté tibio, ya podrás disfrutar de tu budín de harina integral y manzana. ¡A comer! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

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