Receta de Bruschetta con palta

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante
La palta o aguacate es una fruta que aporta muchas grasas saludables y es la más rica en vitamina E. En RecetasDeCocina os enseñamos a elaborar una sencilla bruschetta con palta combinada con tomate natural. ¡Descubrid este aperitivo original para preparar en vuestras cenas navideñas!
Ingredientes para hacer Bruschetta con palta:
- 1 1 unidad de Aguacate
- 2 2 unidades de Tomate
- 3 1 pizca de Sal
- 4 1 chorro de Zumo de lima
- 5 1 chorro de Aceite de oliva
- 6 4 rebanadas de Pan
- 7 1 rama de Albahaca fresca
Cómo hacer Bruschetta con palta:
1Reunimos todos los ingredientes para elaborar la bruschetta con palta.
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar la bruschetta con palta.
2Tostamos el pan para elaborar las bruschettas. Hemos utilizado pan blanco pero también podéis usar pan de molde casero.
2 Tostamos el pan para elaborar las bruschettas. Hemos utilizado pan blanco pero también podéis usar pan de molde casero.
3Cortamos el aguacate o palta, quitamos el hueso y la piel, y añadimos unas gotas de zumo de lima para que no se oxide.
3 Cortamos el aguacate o palta, quitamos el hueso y la piel, y añadimos unas gotas de zumo de lima para que no se oxide.
4Cortamos el tomate en rodajas y le añadimos un poco de sal.
4 Cortamos el tomate en rodajas y le añadimos un poco de sal.
5Montamos la bruschetta de palta: ponemos un poco de aceite de oliva en el pan, colocamos unas rodajas de tomate, luego la palta y encima otra rodaja de tomate.
5 Montamos la bruschetta de palta: ponemos un poco de aceite de oliva en el pan, colocamos unas rodajas de tomate, luego la palta y encima otra rodaja de tomate.
6Podemos decorar la bruschetta de palta con una ramita de albahaca. Otros aperitivos originales para Navidad son los frutos secos especiados y los bombones salados de jamón. ¡Buen provecho!
6 Podemos decorar la bruschetta de palta con una ramita de albahaca. Otros aperitivos originales para Navidad son los frutos secos especiados y los bombones salados de jamón. ¡Buen provecho!
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