Receta de Brownies de chocolate blanco sin gluten

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Postre
Para todas aquellas personas intolerantes al gluten que dejaron de comer dulces por contener esta sustancia, en esta ocasión traemos una receta pensada para ellos, brownies sin gluten. Se trata de una elaboración muy sencilla y realmente deliciosa, así que no lo pienses más y ponte manos a la obra con RecetasDeCocina para preparar estos increíbles brownies de chocolate blanco para celíacos.
Ingredientes para hacer Brownies de chocolate blanco sin gluten:
- 1 200 gramos de Chocolate blanco
- 2 125 gramos de Mantequilla sin gluten
- 3 150 gramos de Azúcar (¾ taza)
- 4 3 unidades de Huevos
- 5 1 pizca de Esencia de vainilla
- 6 75 gramos de Harina integral sin gluten
- 7 1 taza de Leche (240 mililitros)
Cómo hacer Brownies de chocolate blanco sin gluten:
1El primer paso para realizar esta receta es prealistar los ingredientes del postre sin gluten.
1 El primer paso para realizar esta receta es prealistar los ingredientes del postre sin gluten.
2En un bol, adiciona la harina integral sin gluten y el azúcar y mezcla bien. Es importante que la harina integral se pase por un colador para que nuestra receta quede más fina.
2 En un bol, adiciona la harina integral sin gluten y el azúcar y mezcla bien. Es importante que la harina integral se pase por un colador para que nuestra receta quede más fina.
3Añade los huevos uno a uno con la esencia de vainilla y mezcla muy bien hasta que se integren en la masa de brownies para celíacos.
3 Añade los huevos uno a uno con la esencia de vainilla y mezcla muy bien hasta que se integren en la masa de brownies para celíacos.
4Lo ideal es que obtengamos una masa espesa como la que se observa en la fotografía. Añade la taza de leche y mezcla bien.
4 Lo ideal es que obtengamos una masa espesa como la que se observa en la fotografía. Añade la taza de leche y mezcla bien.
5Derrite la mantequilla y adiciona el chocolate blanco a esta mezcla para que se fundan los dos ingredientes.
5 Derrite la mantequilla y adiciona el chocolate blanco a esta mezcla para que se fundan los dos ingredientes.
6Añade la mezcla anterior de chocolate blanco y la mantequilla al bol donde tenemos la masa de los brownies sin gluten y mezcla bien hasta que se integren los ingredientes.
6 Añade la mezcla anterior de chocolate blanco y la mantequilla al bol donde tenemos la masa de los brownies sin gluten y mezcla bien hasta que se integren los ingredientes.
7Lleva la preparación para celíacos a un molde de silicona y precalienta el horno a 200ºC. Una vez caliente, hornea los brownies a 180ºC durante 30-35 minutos aproximadamente, o hasta que estén nuestro postre sin gluten.
7 Lleva la preparación para celíacos a un molde de silicona y precalienta el horno a 200ºC. Una vez caliente, hornea los brownies a 180ºC durante 30-35 minutos aproximadamente, o hasta que estén nuestro postre sin gluten.
8Una vez retires los brownies sin gluten, puedes bañarlos con chocolate blanco, dejar enfriar y degustar. No te pierdas nuestra receta de pancakes sin gluten para disfrutar de un desayuno delicioso. Si deseas más recetas de postres y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos ¡Disfruta!
8 Una vez retires los brownies sin gluten, puedes bañarlos con chocolate blanco, dejar enfriar y degustar. No te pierdas nuestra receta de pancakes sin gluten para disfrutar de un desayuno delicioso. Si deseas más recetas de postres y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos ¡Disfruta!
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