Receta de Brócoli al horno con patatas

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Cena
El brócoli al horno con patatas es una receta excelente para que los niños coman verduras. Además, es un plato perfecto para las cenas, contiene muchas vitaminas y muy pocas calorías. Si queréis comer sano, echad un ojo al paso a paso de este brócoli gratinado en RecetasDeCocina.
Ingredientes para hacer Brócoli al horno con patatas:
- 1 3 unidades de Patata
- 2 1 unidad de Brócolia
- 3 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
- 4 1 pizca de Sal
- 5 1 pizca de Pimienta negra molida
- 6 50 gramos de Queso semicurado
Cómo hacer Brócoli al horno con patatas:
1Reunimos todos los ingredientes para preparar el brócoli al horno con patatas.
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar el brócoli al horno con patatas.
2Cortamos las verduras tal y como se muestra en la foto. Hemos de pelar las patatas previamente.
2 Cortamos las verduras tal y como se muestra en la foto. Hemos de pelar las patatas previamente.
3Cocemos las patatas y el brócoli en abundante agua hirviendo durante 5 minutos. Pasado ese tiempo escurrimos y ponemos un poco de sal y de pimienta negra molida.
3 Cocemos las patatas y el brócoli en abundante agua hirviendo durante 5 minutos. Pasado ese tiempo escurrimos y ponemos un poco de sal y de pimienta negra molida.
4En una fuente de horno ponemos un poco de aceite de oliva en la base y colocamos una cama de patatas y otra de brócoli consecutivamente.
4 En una fuente de horno ponemos un poco de aceite de oliva en la base y colocamos una cama de patatas y otra de brócoli consecutivamente.
5Colocamos unas cuñas de queso encima de la última capa y metemos la fuente al horno a 180 ºC durante 10 minutos.
5 Colocamos unas cuñas de queso encima de la última capa y metemos la fuente al horno a 180 ºC durante 10 minutos.
6Sabemos que esta receta de brócoli al horno con patatas encantará a todos los amantes de las dietas saludables, por eso os proponemos otros platos sanos como el puré de calabacín y zanahoria o los boquerones al horno con patatas. ¡Buen provecho!
6 Sabemos que esta receta de brócoli al horno con patatas encantará a todos los amantes de las dietas saludables, por eso os proponemos otros platos sanos como el puré de calabacín y zanahoria o los boquerones al horno con patatas. ¡Buen provecho!
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