Receta de Brocheta de pollo lékué

Name: Receta de Brocheta de pollo lékué
Total time: 45 min
Ingredients: 1 unidad de Pechuga de pollo; ½ unidad de Pimiento rojo; ½ unidad de Berenjena; 1 unidad de Cebolla; 2 unidades de Tomates maduros; 1 pizca de Pimentón dulce; 1 pizca de Pimienta negra; 3 unidades de Clavo; 1 pizca de Laurel molido; 1 pizca de Curry; 1 chorro de Vino blanco; 1 pizca de Maicena

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Las brochetas de pechuga de pollo son una elaboración muy rápida y sencilla de hacer, sobre todo, si se hacen al microondas en solo 4 minutos gracias al envase de lékué. Además, este plato es ideal para comer con amigos o en una cena. La brocheta de pollo tiene un gusto riquísimo ya que mezcla la carne con las verduras. A continuación en RecetasDeCocina te vamos a explicar como elaborar paso a paso y con fotos esta espectacular receta de brocheta de pollo lékué.

Ingredientes para hacer Brocheta de pollo lékué:

1 1 unidad de Pechuga de pollo
2 ½ unidad de Pimiento rojo
3 ½ unidad de Berenjena
4 1 unidad de Cebolla
5 2 unidades de Tomates maduros
6 1 pizca de Pimentón dulce
7 1 pizca de Pimienta negra
8 3 unidades de Clavo
9 1 pizca de Laurel molido
10 1 pizca de Curry
11 1 chorro de Vino blanco
12 1 pizca de Maicena

Cómo hacer Brocheta de pollo lékué:

1
Preparamos los ingredientes.
1 Preparamos los ingredientes.
2
Cortamos las hortalizas y la pechuga a dados grandes.
2 Cortamos las hortalizas y la pechuga a dados grandes.
3
Lo insertamos en los palos para brocheta empezando por un trozo de hortaliza y después de pollo a si asta completar toda la brocheta.
3 Lo insertamos en los palos para brocheta empezando por un trozo de hortaliza y después de pollo a si asta completar toda la brocheta.
4
Ponemos las brochetas en el lékué, y las aliñamos con todas la especies.
4 Ponemos las brochetas en el lékué, y las aliñamos con todas la especies.
5
Rociamos con el vino y el caldo que quedará en debajo de la bandeja del lékué. Ponemos las especias para que el pollo tenga más gusto.
5 Rociamos con el vino y el caldo que quedará en debajo de la bandeja del lékué. Ponemos las especias para que el pollo tenga más gusto.
6
Cerramos el lékué y lo metemos al microondas a potencia máxima durante cuatro minutos
6 Cerramos el lékué y lo metemos al microondas a potencia máxima durante cuatro minutos
7
Sacamos el lékué pasados los cuatro minutos, sacamos la brochetas del lékué y la salsa que queda debajo de la bandeja la ponemos en un cazo.
7 Sacamos el lékué pasados los cuatro minutos, sacamos la brochetas del lékué y la salsa que queda debajo de la bandeja la ponemos en un cazo.
8
Espesamos con un poco de agua y maizena.
8 Espesamos con un poco de agua y maizena.
9
Ya espesa da la salsa se la rociamos por encima a las brochetas.
9 Ya espesa da la salsa se la rociamos por encima a las brochetas.
10
Y servimos bien caliente nuestras brochetas lékué.
10 Y servimos bien caliente nuestras brochetas lékué.

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