Receta de Bombones de fresa con yogur

Name: Receta de Bombones de fresa con yogur
Total time: 45 min
Ingredients: 7 fresas; 100 gramos de chocolate para derretir; 1 vaso pequeño de yogur de fresa; 1 molde de corazones

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 10 comensalesCategoria: Postre

Los bombones son una pequeña porción de chocolate que suelen estar rellena con cremas, licores o frutas entre otros. Los bombones son un postre sofisticado y elegante. Esta vez te traemos en RecetasDeCocina estos ricos bombones de fresa con yogur con el plus de que están hechos en forma de corazón, ideales para que enamores en San Valentín, además, el chocolate y las fresas son alimentos afrodisíacos, una combinación perfecta.

Ingredientes para hacer Bombones de fresa con yogur:

1 7 fresas
2 100 gramos de chocolate para derretir
3 1 vaso pequeño de yogur de fresa
4 1 molde de corazones

Cómo hacer Bombones de fresa con yogur:

1
Para preparar los bombones de fresa y yogur lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
1 Para preparar los bombones de fresa y yogur lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
2
Derrite el chocolate en el microondas por 30 segundos, mezcla y vuelve a colocar 30 segundos más, así hasta que esté completamente derretido. Recuerda mezclar cada vez que vuelvas a empezar, y cuando este esté bien líquido cubre el molde de corazones con un poco de chocolate, la idea es formar solo las paredes de los bombones así que retira el exceso con un cuchillo, ya que los bombones deben quedar huecos.
2 Derrite el chocolate en el microondas por 30 segundos, mezcla y vuelve a colocar 30 segundos más, así hasta que esté completamente derretido. Recuerda mezclar cada vez que vuelvas a empezar, y cuando este esté bien líquido cubre el molde de corazones con un poco de chocolate, la idea es formar solo las paredes de los bombones así que retira el exceso con un cuchillo, ya que los bombones deben quedar huecos.
3
Aparte, mezcla el yogur con las fresas picadas en cuadros lo más finas posibles.
3 Aparte, mezcla el yogur con las fresas picadas en cuadros lo más finas posibles.
4
Cuando la base de los corazones este bien fría y dura, rellena los bombones con la mezcla anterior. No coloques ni mucho ni poco relleno, guíate por la foto más o menos. Cuando rellenes todos los bombones de fresa con yogur llévalos al congelador durante 10 minutos. Pasados los 10 minutos, cubre los bombones con más chocolate derretido.
4 Cuando la base de los corazones este bien fría y dura, rellena los bombones con la mezcla anterior. No coloques ni mucho ni poco relleno, guíate por la foto más o menos. Cuando rellenes todos los bombones de fresa con yogur llévalos al congelador durante 10 minutos. Pasados los 10 minutos, cubre los bombones con más chocolate derretido.
5
Coloca tus bombones de fresa con yogur en la nevera hasta que se solidifiquen por completo y puedas desmoldarlos, verás que fácil salen del molde unas vez están fríos.
5 Coloca tus bombones de fresa con yogur en la nevera hasta que se solidifiquen por completo y puedas desmoldarlos, verás que fácil salen del molde unas vez están fríos.

Gracias por visitar nuestro blog