Receta de Bolis de chocolate

Name: Receta de Bolis de chocolate
Total time: 6 h
Ingredients: 500 mililitros de leche; 30 gramos de maicena; 100 gramos de azúcar (½ taza); 40 gramos de cacao en polvo al 100 %

Tiempo de Preparación: 6hComensales: 6 comensalesCategoria: Merienda

Los helados de chocolate son riquísimos y, para muchos, es la primera opción al momento de comprar o hacer helados. De hecho, el chocolate es bastante adictivo, quizás se debe a que es capaz de liberar sustancias cerebrales asociadas al placer y la satisfacción.

La receta de bolis de chocolate cremoso que te proponemos en RecetasDeCocina es libre de grasa y huevos, fácil, rápida y económica de preparar. Es el postre ideal para refrescar las tardes de verano y compartir un antojo dulce y delicioso. Compruébalo, sigue leyendo y descubre cómo hacer bolis de chocolate con nosotros.

Ingredientes para hacer Bolis de chocolate:

1 500 mililitros de leche
2 30 gramos de maicena
3 100 gramos de azúcar (½ taza)
4 40 gramos de cacao en polvo al 100 %

Cómo hacer Bolis de chocolate:

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Para hacer estos típicos bolis de chocolate de la abuelita, primero se mezcla el azúcar con toda la leche, menos media taza que debes reservar.
1 Para hacer estos típicos bolis de chocolate de la abuelita, primero se mezcla el azúcar con toda la leche, menos media taza que debes reservar.
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Lleva la mezcla de leche a fuego bajo y le agregas el cacao. Revuelve bien para que este se disuelva completamente.
2 Lleva la mezcla de leche a fuego bajo y le agregas el cacao. Revuelve bien para que este se disuelva completamente.
3
En la media taza restante de leche, diluye la maicena completamente.
3 En la media taza restante de leche, diluye la maicena completamente.
4
Une la leche de maicena junto a la mezcla que está en el fuego. Hazlo poco a poco y revolviendo continuamente. Cocina moviendo la mezcla hasta que el almidón se cristalice y espese.
4 Une la leche de maicena junto a la mezcla que está en el fuego. Hazlo poco a poco y revolviendo continuamente. Cocina moviendo la mezcla hasta que el almidón se cristalice y espese.
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Al enfriar, vacía la mezcla de los bolis en las bolsitas o en vasitos. Deja enfriar toda la noche. Sácalos al día siguiente y disfruta de tus propios bolis de chocolate caseros.
5 Al enfriar, vacía la mezcla de los bolis en las bolsitas o en vasitos. Deja enfriar toda la noche. Sácalos al día siguiente y disfruta de tus propios bolis de chocolate caseros.

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