Receta de Bizcochuelo de vainilla esponjoso

Name: Receta de Bizcochuelo de vainilla esponjoso
Total time: 45 min
Ingredients: 4 huevos; 2 tazas de azúcar (400 gramos); 2 tazas de harina leudante; 1 taza de leche (240 mililitros); 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 vaso pequeño de aceite (100 ml)

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 6 comensalesCategoria: Postre

Los bizcochuelos son de esos postres caseros que siempre nos hacen sentir queridos y en casa. No hay nada como percibir el aroma de un bizcocho recién horneado y probar ese primer bocado en compañía de los niños, la familia o los amigos. Aprender cómo hacer un bizcochuelo de vainilla casero y esponjoso es un hito en la vida de cualquier amante de la repostería.

Pues bien, en RecetasDeCocina te enseñaremos todos los secretos y los pasos que debes seguir para preparar una perfecta receta de bizcochuelo de vainilla esponjoso fácil y económico.

Ingredientes para hacer Bizcochuelo de vainilla esponjoso:

1 4 huevos
2 2 tazas de azúcar (400 gramos)
3 2 tazas de harina leudante
4 1 taza de leche (240 mililitros)
5 1 cucharadita de esencia de vainilla
6 1 vaso pequeño de aceite (100 ml)

Cómo hacer Bizcochuelo de vainilla esponjoso:

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Para empezar a hacer este delicioso bizcochuelo de vainilla, bate el azúcar con los huevos hasta que se integren completamente.
1 Para empezar a hacer este delicioso bizcochuelo de vainilla, bate el azúcar con los huevos hasta que se integren completamente.
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Ahora, para preparar la masa de un bizcochuelo de vainilla esponjoso, tamiza la harina leudante antes de añadirla a la mezcla. Agrega la mitad de la harina leudante y bate de forma envolvente. A continuación, incorpora la leche y cuando ya se haya integrado, añade el resto de la harina.
2 Ahora, para preparar la masa de un bizcochuelo de vainilla esponjoso, tamiza la harina leudante antes de añadirla a la mezcla. Agrega la mitad de la harina leudante y bate de forma envolvente. A continuación, incorpora la leche y cuando ya se haya integrado, añade el resto de la harina.
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Para terminar, añade a la mezcla el aceite y la vainilla. Continúa batiendo unos minutos más y vacía la mezcla del bizcochuelo casero en un molde especial para horno. Con esta mezcla puedes usar un molde de 20 cm.
3 Para terminar, añade a la mezcla el aceite y la vainilla. Continúa batiendo unos minutos más y vacía la mezcla del bizcochuelo casero en un molde especial para horno. Con esta mezcla puedes usar un molde de 20 cm.
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Hornea el bizcochuelo en el horno a 180 ºC por 45 minutos o hasta que esté doradito. Ten en cuenta que la temperatura dependerá de la potencia del horno, así como del tipo de horno. Por ello, te recomendamos que vayas revisando cada cierto tiempo cómo va tu bizcochuelo de vainilla para que no se pase ni quede crudo. Puedes hacerlo insertando un cuchillo en el medio del bizcocho, si sale seco, ¡tu postre estará listo!
4 Hornea el bizcochuelo en el horno a 180 ºC por 45 minutos o hasta que esté doradito. Ten en cuenta que la temperatura dependerá de la potencia del horno, así como del tipo de horno. Por ello, te recomendamos que vayas revisando cada cierto tiempo cómo va tu bizcochuelo de vainilla para que no se pase ni quede crudo. Puedes hacerlo insertando un cuchillo en el medio del bizcocho, si sale seco, ¡tu postre estará listo!
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Deja reposar unos minutos y cuando haya tomado temperatura ambiente, desmolda el bizcochuelo de vainilla esponjoso. Si deseas, puedes cubrirlo con chocolate, con azúcar glass o con fondant de azúcar para hacer una tarta de cumpleaños decorada. ¡Hay muchas formas de darle un toque original a tus bizcochos, así que no tengas miedo de probar!
5 Deja reposar unos minutos y cuando haya tomado temperatura ambiente, desmolda el bizcochuelo de vainilla esponjoso. Si deseas, puedes cubrirlo con chocolate, con azúcar glass o con fondant de azúcar para hacer una tarta de cumpleaños decorada. ¡Hay muchas formas de darle un toque original a tus bizcochos, así que no tengas miedo de probar!
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Si prefieres esta receta de bizcocho de vainilla con vídeo, te invitamos a seguir los pasos que te enseñamos en nuestro canal de YouTube. ¡Mira el vídeo aquí!
6 Si prefieres esta receta de bizcocho de vainilla con vídeo, te invitamos a seguir los pasos que te enseñamos en nuestro canal de YouTube. ¡Mira el vídeo aquí!

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