Receta de Bizcochuelo básico para torta

Name: Receta de Bizcochuelo básico para torta
Total time: 45 min
Ingredients: 350 gramos de Harina leudante; 250 mililitros de Leche; 1 taza de Azúcar (200 gramos); 3 Huevos; 70 gramos de Manteca o margarina; 1 pizca de Sal; 1 cucharada sopera de Bicarbonato; 1 cucharadita de Esencia de vainilla; 1 Ralladura de naranja o limón

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 10 comensalesCategoria: Cumpleaños

Espero que les guste esta receta tan fácil y sana. Esto es lo que nos comenta nuestra amiga Daiana Brito que comparte con RecetasDeCocina su sencilla receta de bizcochuelo básico para tortas.

Se trata de un bizcochuelo básico esponjoso que podrás utilizar para cubrir con fondant y/o para rellenar con la crema pastelera que prefieras y así hacerlo a tu gusto. Así que no te lo pienses más y ¡pruébalo!

Toma nota de los ingredientes y del paso a paso y prepara este bizcochuelo básico para rellenar con algo o simplemente comértelo así en cualquier ocasión especial.

Ingredientes para hacer Bizcochuelo básico para torta:

1 350 gramos de Harina leudante
2 250 mililitros de Leche
3 1 taza de Azúcar (200 gramos)
4 3 Huevos
5 70 gramos de Manteca o margarina
6 1 pizca de Sal
7 1 cucharada sopera de Bicarbonato
8 1 cucharadita de Esencia de vainilla
9 1 Ralladura de naranja o limón

Cómo hacer Bizcochuelo básico para torta:

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Lo primero que hay que hacer para preparar este bizcochuelo básico para torta es tener todas las herramientas e ingredientes a mano y encender el horno a una temperatura media (unos 180º C).
1 Lo primero que hay que hacer para preparar este bizcochuelo básico para torta es tener todas las herramientas e ingredientes a mano y encender el horno a una temperatura media (unos 180º C).
2
Agregar los siguientes ingredientes en un bol por este orden: los huevos, la manteca, el ázucar, la ralladura de naranja, la pizca de sal, la cucharada de bicarbonato y la esencia de vainilla. Y mezclar bien toda la masa previa del bizocochuelo básico esponjoso con un tenedor o una batidora eléctrica unos 2 minutos.
2 Agregar los siguientes ingredientes en un bol por este orden: los huevos, la manteca, el ázucar, la ralladura de naranja, la pizca de sal, la cucharada de bicarbonato y la esencia de vainilla. Y mezclar bien toda la masa previa del bizocochuelo básico esponjoso con un tenedor o una batidora eléctrica unos 2 minutos.
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Luego agregar la leche y seguir batiendo 3 minutos más.
3 Luego agregar la leche y seguir batiendo 3 minutos más.
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Una vez que todo esté bien batido y sin grumos agregamos los 350 g de harina o un poco más hasta tener una pasta y batimos la masa del bizcochuelo casero otros 10 minutos.
4 Una vez que todo esté bien batido y sin grumos agregamos los 350 g de harina o un poco más hasta tener una pasta y batimos la masa del bizcochuelo casero otros 10 minutos.
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Una vez obtenida la pasta para bizcochuelo básico esponjoso untamos un poco de manteca y harina en la fuente o molde que queramos y agregamos la masa, y dejamos en el horno unos 35 o 45 minutos.
5 Una vez obtenida la pasta para bizcochuelo básico esponjoso untamos un poco de manteca y harina en la fuente o molde que queramos y agregamos la masa, y dejamos en el horno unos 35 o 45 minutos.
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Una vez hecho, sacar el bizcochuelo básico para torta del horno y dejar enfriar unos 20 minutos para poder desmoldarlo.
6 Una vez hecho, sacar el bizcochuelo básico para torta del horno y dejar enfriar unos 20 minutos para poder desmoldarlo.

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