Receta de Bizcocho de espelta sin azúcar esponjoso y delicioso
Tiempo de Preparación: 45mComensales: 6 comensalesCategoria: Merienda
El bizcocho con harina de espelta y sin azúcar es una fantástica opción para desayunar, merendar o tomar a cualquier hora para las personas que son diabéticas o están a dieta. Y más aún, si utilizas harina integral.
Este bizcocho de espelta sin azúcar está muy bueno, queda esponjoso por el centro y algo más sequito por fuera, pero sabe delicioso igualmente. Sigue leyendo esta receta que comparto con RecetasDeCocina y ya me dirás qué te parece.
Ingredientes para hacer Bizcocho de espelta sin azúcar esponjoso y delicioso:
- 1 3 Huevos
- 2 1 Yogur desnatado
- 3 115 gramos de Aceite de oliva suave
- 4 160 gramos de Harina de espelta
- 5 8 gramos de Stevia granulada
- 6 1 sobre de Levadura química (16 gramos)
- 7 Ralladura de limón
Cómo hacer Bizcocho de espelta sin azúcar esponjoso y delicioso:
1Primero, para hacer este bizcocho de espelta sin azúcar, precalienta el horno a 180 ºC arriba y abajo.
1 Primero, para hacer este bizcocho de espelta sin azúcar, precalienta el horno a 180 ºC arriba y abajo.
2Deja que el queque con harina de espelta se enfríe durante unos 10 minutos dentro del molde, entonces saca y desmolda.
2 Deja que el queque con harina de espelta se enfríe durante unos 10 minutos dentro del molde, entonces saca y desmolda.
3Adorna el bizcocho de espelta sin azúcar como tu prefieras, yo le he espolvoreado un poco de azúcar glass. Espero que te guste.
3 Adorna el bizcocho de espelta sin azúcar como tu prefieras, yo le he espolvoreado un poco de azúcar glass. Espero que te guste.
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