Receta de Bizcocho con nueces y pasas

Name: Receta de Bizcocho con nueces y pasas
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 3 tazas de Harina (420 gramos); 5 cucharaditas de Polvo para hornear; 1 cucharadita de Sal; ¾ taza de Azúcar (150 gramos); 1 taza de Nueces picadas; 2 piezas de Huevo; 1 taza de Leche (240 mililitros); 50 gramos de Mantequilla; ½ taza de Pasas

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 6 comensalesCategoria: Postre

Si te gusta el sabor de los postres de invierno sin duda esta torta típica de Navidad es para ti. Se trata de un bizcocho con nueces y pasas, ideal para acompañar con café en estos días de frío. Anímate a seguir el paso a paso de este bizcocho navideño casero y disfruta hoy mismo de un plato lleno de tradición y sabor.

Ingredientes para hacer Bizcocho con nueces y pasas:

1 3 tazas de Harina (420 gramos)
2 5 cucharaditas de Polvo para hornear
3 1 cucharadita de Sal
4 ¾ taza de Azúcar (150 gramos)
5 1 taza de Nueces picadas
6 2 piezas de Huevo
7 1 taza de Leche (240 mililitros)
8 50 gramos de Mantequilla
9 ½ taza de Pasas

Cómo hacer Bizcocho con nueces y pasas:

1
El primer paso para preparar nuestro bizcocho de nueces y pasas será alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar.
1 El primer paso para preparar nuestro bizcocho de nueces y pasas será alistar todos los ingredientes que vamos a utilizar.
2
Una vez que tengas todo a la mano, mezcla los ingredientes secos en polvo en un recipiente. No olvides cernir la harina, el polvo para hornear y la sal.
2 Una vez que tengas todo a la mano, mezcla los ingredientes secos en polvo en un recipiente. No olvides cernir la harina, el polvo para hornear y la sal.
3
A continuación agrega las nueces picadas y las pasas y revuelve para que se repartan bien.
3 A continuación agrega las nueces picadas y las pasas y revuelve para que se repartan bien.
4
Aparte, derrite ligeramente la mantequilla y bate junto con el azúcar.
4 Aparte, derrite ligeramente la mantequilla y bate junto con el azúcar.
5
Agrega los huevos y la leche y sigue batiendo hasta que la mezcla esté bien integrada y se observe una masa homogénea.
5 Agrega los huevos y la leche y sigue batiendo hasta que la mezcla esté bien integrada y se observe una masa homogénea.
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Por último, agrega los ingredientes secos y mezcla muy bien. Termina de preparar la masa para el bizcocho de nueces navideño comprobando que se las dos mezclas se hayan integrado por completo.
6 Por último, agrega los ingredientes secos y mezcla muy bien. Termina de preparar la masa para el bizcocho de nueces navideño comprobando que se las dos mezclas se hayan integrado por completo.
7
Vierte la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado o cubierto con papel encerado en el fondo.
7 Vierte la mezcla en un molde rectangular previamente engrasado o cubierto con papel encerado en el fondo.
8
Hornea a 180ºC hasta que el panque con nueces y pasas esté doradito y al insertar un palillo, éste salga limpio. Aproximadamente 45 minutos, el tiempo de horneado dependerá de la potencia y marca de tu horno.
8 Hornea a 180ºC hasta que el panque con nueces y pasas esté doradito y al insertar un palillo, éste salga limpio. Aproximadamente 45 minutos, el tiempo de horneado dependerá de la potencia y marca de tu horno.
9
Deja enfriar un poco y desmolda. El panqué con nueces y pasas está listo para cortar y disfrutar junto con el café o té de la tarde. Esperamos que disfrutes de ésta receta de Navidad, y si tienes alguna duda, opinión o piensas que podríamos mejorarla, por favor no dudes en escribir tus comentarios.
9 Deja enfriar un poco y desmolda. El panqué con nueces y pasas está listo para cortar y disfrutar junto con el café o té de la tarde. Esperamos que disfrutes de ésta receta de Navidad, y si tienes alguna duda, opinión o piensas que podríamos mejorarla, por favor no dudes en escribir tus comentarios.

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