Receta de Bizcochitos dulces

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 8 comensalesCategoria: Merienda
En RecetasDeCocina te proponemos realizar unos bizcochitos dulces fáciles y rápidos para salir de los clásicos bizcochitos salados. Estos bizcochitosson una delicia para la hora del mate o del té, son livianos y si bien están realizados con materia grasa, la misma no se siente a la hora de deleitarlos.
Estos bizcochitos se preparan con ingredientes que todos tenemos en nuestro hogar, económicos y fáciles de conseguir. Además, la receta es tan sencilla que hasta los más pequeños pueden ayudar. Sigue leyendo y descubre con nosotros cómo hacer bizcochitos dulces.
Ingredientes para hacer Bizcochitos dulces:
- 1 150 gramos de margarina
- 2 3 tazas de harina común (420 gramos)
- 3 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química)
- 4 2 cucharadas soperas de azúcar
- 5 1 pizca de sal
- 6 1 taza de agua fría
- 7 1 huevo
- 8 1 pizca de azúcar para espolvorear
Cómo hacer Bizcochitos dulces:
1Coloca todos los ingredientes secos en un bol, es decir, la harina, el polvo de hornear y azúcar. Nosotros hemos optado por hacer bizcochitos dulces con harina común, pero también puedes usar harina leudante o harina sin gluten.
1 Coloca todos los ingredientes secos en un bol, es decir, la harina, el polvo de hornear y azúcar. Nosotros hemos optado por hacer bizcochitos dulces con harina común, pero también puedes usar harina leudante o harina sin gluten.
2Incorpora la margarina a temperatura ambiente y cortada en cubitos. Con los dedos, integra los ingredientes secos con la margarina hasta que la masa adquiera textura de arena. Si quieres hacer los bizcochitos dulces sin manteca, puedes usar un huevo más y 3-4 cucharadas de aceite.
2 Incorpora la margarina a temperatura ambiente y cortada en cubitos. Con los dedos, integra los ingredientes secos con la margarina hasta que la masa adquiera textura de arena. Si quieres hacer los bizcochitos dulces sin manteca, puedes usar un huevo más y 3-4 cucharadas de aceite.
3Ve incorporando el agua fría hasta formar una masa bastante dura. En caso de hacer los bizcochitos dulces con aceite, es posible que necesites añadir un poco más de agua para formar la masa, de manea que ve poco a poco.
3 Ve incorporando el agua fría hasta formar una masa bastante dura. En caso de hacer los bizcochitos dulces con aceite, es posible que necesites añadir un poco más de agua para formar la masa, de manea que ve poco a poco.
4Enharina la mesa y coloca la masa. Estírala y déjala con un grosor de 1 cm aproximadamente.
4 Enharina la mesa y coloca la masa. Estírala y déjala con un grosor de 1 cm aproximadamente.
5Corta los bizcochitos dulces con un molde redondo o forma bolas con las manos. Colócalos en una bandeja para horno, pincha la superficie y píntalos con un huevo batido.
5 Corta los bizcochitos dulces con un molde redondo o forma bolas con las manos. Colócalos en una bandeja para horno, pincha la superficie y píntalos con un huevo batido.
6Espolvorea los bizcochos con azúcar.
6 Espolvorea los bizcochos con azúcar.
7Hornea los bizcochitos dulces a 200 ºC durante 10 minutos. Sácalos y disfrútalos con unos ricos mates. Como ves, esta es una receta de bizcochitos dulces muy fácil, rápida y deliciosa. A los niños les encantará tanto ayudarte a prepararlos como después comerlos.
7 Hornea los bizcochitos dulces a 200 ºC durante 10 minutos. Sácalos y disfrútalos con unos ricos mates. Como ves, esta es una receta de bizcochitos dulces muy fácil, rápida y deliciosa. A los niños les encantará tanto ayudarte a prepararlos como después comerlos.
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