Receta de Bechamel keto

Tiempo de Preparación: 10mComensales: 4 comensalesCategoria: Acompañamiento
La bechamel keto es una salsa enriquecedora de las recetas bajas en carbohidratos y rica en grasas, ideales para tus elaboraciones. Esta salsa acompaña muy bien con los cereales integrales, verduras, pollo o pescados. Además, es un gran aliado para la salud, ya que aporta calcio, proteínas, fósforo y potasio. Por otro lado, la bechamel se puede hacer con distintos tipos de queso y se recomienda no recalentarla a temperatura alta. Por lo demás, es una receta muy sencilla y sin ninguna complicación, el resultado te encantará.
En RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer bechamel keto fácil. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes para hacer Bechamel keto:
- 1 200 gramos de nata para montar 35% (1 taza)
- 2 100 gramos de queso crema (1/2 taza)
- 3 1 pizca de pimienta negra recién molida
- 4 1 pizca de nuez moscada
Cómo hacer Bechamel keto:
1Para hacer la receta de la bechamel keto, primero en un cazo añade la nata para montar, el queso crema, la pimienta negra recién molida y la nuez moscada recién rallada al gusto.
1 Para hacer la receta de la bechamel keto, primero en un cazo añade la nata para montar, el queso crema, la pimienta negra recién molida y la nuez moscada recién rallada al gusto.
2Coloca el cazo a fuego alto y con unas varillas manuales, remueve para disolver bien el queso crema. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y deja cocer 5 minutos removiendo hasta conseguir una consistencia adecuada, un poquito espesa.
2 Coloca el cazo a fuego alto y con unas varillas manuales, remueve para disolver bien el queso crema. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y deja cocer 5 minutos removiendo hasta conseguir una consistencia adecuada, un poquito espesa.
3Sirve acompañada de verduras al vapor, a la plancha, al horno o con cualquier otro alimento que te apetezca. Como puedes observar, es una elaboración sin ninguna complicación que te animamos a que realices en casa. Si es así, cuéntanoslo y anímate a enviarnos una foto con el resultado.
3 Sirve acompañada de verduras al vapor, a la plancha, al horno o con cualquier otro alimento que te apetezca. Como puedes observar, es una elaboración sin ninguna complicación que te animamos a que realices en casa. Si es así, cuéntanoslo y anímate a enviarnos una foto con el resultado.
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