Receta de Batata al horno con crema

Name: Receta de Batata al horno con crema
Total time: 15 min
Ingredients: 200 gramos de Batata congelada; 1 taza de Crema de leche (200 mililitros); 1 cucharada sopera de Orégano; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta negra

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

La batata también conocida como boniato o patata dulce, es un tubérculo comestible que sin duda debemos incluir en nuestra dieta. La batata al horno con crema es la receta perfecta para que los niños disfruten al comer esta verdura que esta llena de vitamina A y además está muy recomendada en dietas para el colesterol y la hipertensión.

Ingredientes para hacer Batata al horno con crema:

1 200 gramos de Batata congelada
2 1 taza de Crema de leche (200 mililitros)
3 1 cucharada sopera de Orégano
4 1 pizca de Sal
5 1 pizca de Pimienta negra

Cómo hacer Batata al horno con crema:

1
Prealistar todos los ingredientes.
1 Prealistar todos los ingredientes.
2
En una refractaria, poner las batatas y llevarlas al horno a 180ºC. hasta que doren. Esto tardará entre 15 y 20 minutos como máximo.
2 En una refractaria, poner las batatas y llevarlas al horno a 180ºC. hasta que doren. Esto tardará entre 15 y 20 minutos como máximo.
3
Mientras, empezamos a preparar la crema. Para ello, mezcla la crema de leche con el orégano seco y la sal.
3 Mientras, empezamos a preparar la crema. Para ello, mezcla la crema de leche con el orégano seco y la sal.
4
Mezclar durante 5 minutos la crema para que se desaten bien los ingredientes.
4 Mezclar durante 5 minutos la crema para que se desaten bien los ingredientes.
5
Retirar la refractaria del horno y adicionar la crema encima de las batatas. Si se quiere adicionar una tajadas cortada en tiras de queso mozzarella.
5 Retirar la refractaria del horno y adicionar la crema encima de las batatas. Si se quiere adicionar una tajadas cortada en tiras de queso mozzarella.
6
Llevar nuevamente al horno durante 5 minutos más para que se derrita el queso y tome consistencia la crema.
6 Llevar nuevamente al horno durante 5 minutos más para que se derrita el queso y tome consistencia la crema.
7
Disfruta de las batatas al horno con crema a cualquier hora del día o como guarnición de tus platos favoritos.
7 Disfruta de las batatas al horno con crema a cualquier hora del día o como guarnición de tus platos favoritos.

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