Receta de Barritas energéticas caseras de chocolate

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 6 comensalesCategoria: Merienda

La avena es un ingrediente muy utilizado para preparar desayunos y snacks saciantes y saludables. Unas barritas energéticas caseras de chocolate son la mejor opción, puesto que, aparte de incorporar ingredientes que quieras, también son muy cómodas de llevar al trabajo, al gym o simplemente a un picnic. Estas barritas energéticas de avena y chocolate que comparto en RecetasDeCocina son sencillas y combinan estos dos ingredientes con frutos secos, sin azúcares añadidos, rápidas de hacer y deliciosas.

Ingredientes para hacer Barritas energéticas caseras de chocolate:

• 1 1 taza de copos de avena
• 2 6 dátiles
• 3 1 cucharada sopera de crema de cacahuetes
• 4 1 tableta de chocolate negro
• 5 4 cucharadas soperas de cacahuetes crudos
• 6 1 cucharada sopera de semillas de cáñamo
• 7 3 cucharadas soperas de pasas

Cómo hacer Barritas energéticas caseras de chocolate:

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  1

  Calienta una sartén y tuesta los copos de avena durante 3-4 minutos removiendo continuamente para que no se quemen.

  1 Calienta una sartén y tuesta los copos de avena durante 3-4 minutos removiendo continuamente para que no se quemen.

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  2

  Pon en remojo los dátiles en agua tibia durante 10 minutos, escurre bien y tritúralos en la batidora junto con la crema de cacahuetes hasta que quede una pasta homogénea.

  2 Pon en remojo los dátiles en agua tibia durante 10 minutos, escurre bien y tritúralos en la batidora junto con la crema de cacahuetes hasta que quede una pasta homogénea.

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  3

  Mezcla la pasta de dátiles con la avena tostada hasta que se integre bien.

  3 Mezcla la pasta de dátiles con la avena tostada hasta que se integre bien.

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  4

  Cubre un molde rectangular o cuadrado con papel de horno y vierte la masa de avena dentro. Aplástala y nivélala con una cuchara o con los dedos formando la base de las barritas de avena y chocolate caseras. Deja el molde en la nevera.

  4 Cubre un molde rectangular o cuadrado con papel de horno y vierte la masa de avena dentro. Aplástala y nivélala con una cuchara o con los dedos formando la base de las barritas de avena y chocolate caseras. Deja el molde en la nevera.

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  5

  Derrite el chocolate en el microondas o al baño María y viértelo encima de la base de las barritas. Deja enfriar 10-15 minutos.

  5 Derrite el chocolate en el microondas o al baño María y viértelo encima de la base de las barritas. Deja enfriar 10-15 minutos.

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  6

  Mezcla los cacahuetes, las pasas y las semillas de cáñamo.

  6 Mezcla los cacahuetes, las pasas y las semillas de cáñamo.

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  7

  Cuando el chocolate se haya enfriado un poco esparce la mezcla de los frutos secos por encima del molde de las barritas energéticas de chocolate y avena, y vuelve a enfriar hasta que el chocolate endurezca del todo.

  7 Cuando el chocolate se haya enfriado un poco esparce la mezcla de los frutos secos por encima del molde de las barritas energéticas de chocolate y avena, y vuelve a enfriar hasta que el chocolate endurezca del todo.

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  8

  Desmolda la preparación y córtala en barritas rectangulares. Disfruta de las barritas energéticas de avena y chocolate en tus desayunos y meriendas.

  8 Desmolda la preparación y córtala en barritas rectangulares. Disfruta de las barritas energéticas de avena y chocolate en tus desayunos y meriendas.

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  9

  Puedes acompañar las barritas energéticas caseras de chocolate fáciles de hacer con una taza de té de kombucha o una taza de golden milk fácil (leche dorada) y así completar tu desayuno o merienda saludable.

  9 Puedes acompañar las barritas energéticas caseras de chocolate fáciles de hacer con una taza de té de kombucha o una taza de golden milk fácil (leche dorada) y así completar tu desayuno o merienda saludable.

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