Receta de Atún lékué con pisto

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

A continuación te vamos a explicar una receta muy habitual en las cocinas españolas. El atún con pisto hecho en la vaporera lékué, este es un plato muy sano, una forma muy natural de cocinar el atún y verás como se conservan todas las propiedades.

Ingredientes para hacer Atún lékué con pisto:

• 1 2 unidades de Lomos de atún
• 2 350 gramos de Pisto
• 3 1 chorro de Aceite oliva
• 4 1 pizca de Sal
• 5 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Atún lékué con pisto:

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  1

  Preparamos todos los ingredientes. El atún debe ser fresco una pieza de al menos 1 dedo de grosor.

  1 Preparamos todos los ingredientes. El atún debe ser fresco una pieza de al menos 1 dedo de grosor.

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  2

  Ponemos el pisto en la olla lékué y salamos.

  2 Ponemos el pisto en la olla lékué y salamos.

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  3

  Añadimos el tomate y mezclamos bien.

  3 Añadimos el tomate y mezclamos bien.

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  4

  Metemos la olla lékué en el microondas durante cuatro minutos a máxima potencia.

  4 Metemos la olla lékué en el microondas durante cuatro minutos a máxima potencia.

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  5

  Pasado este tiempo sacamos la olla del microondas.

  5 Pasado este tiempo sacamos la olla del microondas.

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  6

  Añadimos los lomos de atún y volvemos a meter en el microondas durante seis minutos más.

  6 Añadimos los lomos de atún y volvemos a meter en el microondas durante seis minutos más.

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  7

  Pasados los seis minutos, sacamos y servimos. Puedes espolvorear un poco de perejil al plato, verás como te queda muy, muy rico.

  7 Pasados los seis minutos, sacamos y servimos. Puedes espolvorear un poco de perejil al plato, verás como te queda muy, muy rico.

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