Receta de Arroz salvaje con salmón

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 5 comensalesCategoria: Plato principal

En esta receta vamos a realizar una deliciosa opción para Navidad, ideal para acompañar estas fechas especiales. Se trata del arroz salvaje con salmón ahumado, el cual además, puedes utilizar como relleno para pavo o pollo. Sigue el paso a paso de esta receta con arroz a salvaje y a disfrutar.

Ingredientes para hacer Arroz salvaje con salmón:

• 1 2 tazas de Arroz salvaje
• 2 1 unidad de Pimiento o pimentón rojo
• 3 1 unidad de Cebolla blanca
• 4 10 gramos de Almendras
• 5 50 gramos de Salmón ahumado
• 6 6 tazas de Agua (1440 mililitros)

Cómo hacer Arroz salvaje con salmón:

• 
  1

  Nuestro primer paso para realizar la receta de arroz salvaje con salmón es prealistar los ingredientes.

  1 Nuestro primer paso para realizar la receta de arroz salvaje con salmón es prealistar los ingredientes.

• 
  2

  Lleva una olla a fuego medio con una cucharadita de aceite de oliva, adiciona el arroz salvaje y sal al gusto.

  2 Lleva una olla a fuego medio con una cucharadita de aceite de oliva, adiciona el arroz salvaje y sal al gusto.

• 
  3

  Adicionar el agua y cocina de forma tradicional, a fuego medio-bajo, hasta que se haya consumido por completo el agua. El proceso de cocción del arroz debe tomar unos unos 45 minutos aproximadamente.

  3 Adicionar el agua y cocina de forma tradicional, a fuego medio-bajo, hasta que se haya consumido por completo el agua. El proceso de cocción del arroz debe tomar unos unos 45 minutos aproximadamente.

• 
  4

  Mientras, pica la cebolla blanca en cuadros pequeños y saltea en una sartén con sal y pimienta negra al gusto.

  4 Mientras, pica la cebolla blanca en cuadros pequeños y saltea en una sartén con sal y pimienta negra al gusto.

• 
  5

  Una vez la cebolla tome un tono transparente agrega el pimiento o pimentón en julianas y saltea todo junto.

  5 Una vez la cebolla tome un tono transparente agrega el pimiento o pimentón en julianas y saltea todo junto.

• 
  6

  Agrega el arroz salvaje, que ya debe estar listo, a la sartén donde se encuentra el salteado de verduras. Mezcla bien todo que se repartan uniformemente.

  6 Agrega el arroz salvaje, que ya debe estar listo, a la sartén donde se encuentra el salteado de verduras. Mezcla bien todo que se repartan uniformemente.

• 
  7

  Apaga el fuego y adiciona el salmón ahumado en tiras muy finas para que se pueda integrar con el resto de los ingredientes.

  7 Apaga el fuego y adiciona el salmón ahumado en tiras muy finas para que se pueda integrar con el resto de los ingredientes.

• 
  8

  Sirve nuestro arroz salvaje espolvoreando un poco de ajonjoli por encima y buen provecho. Recuerda que el arroz salvaje con salmón también es ideal para rellenar el pavo de Navidad. Si deseas más recetas de arroces y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.

  8 Sirve nuestro arroz salvaje espolvoreando un poco de ajonjoli por encima y buen provecho. Recuerda que el arroz salvaje con salmón también es ideal para rellenar el pavo de Navidad. Si deseas más recetas de arroces y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos.

Gracias por visitar nuestro blog