Receta de Arroz meloso con ternera

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Disfruta de este maravilloso arroz meloso con ternera que ha compartido nuestro amigo Mano67 desde la app de RecetasDeCocina y consigue un plato lleno de sabor y textura fácilmente. Sigue leyendo los pasos que te mostramos a continuación y cuéntanos si este arroz meloso con carne te ha gustado.

Ingredientes para hacer Arroz meloso con ternera:

• 1 Pollo (carcasas y todo) para hacer caldo
• 2 4 bistecs de ternera
• 3 Arroz (para 4 personas)
• 4 2 tomates
• 5 Aceite
• 6 Sal
• 7 Pimienta

Cómo hacer Arroz meloso con ternera:

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  1

  Hacer un caldo con el pollo y así después lo empleas para sopa por ejemplo.

  1 Hacer un caldo con el pollo y así después lo empleas para sopa por ejemplo.

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  2

  Aparte, trituras dos tomates y los sofríes en una olla con un poco de aceite, y después tiras el arroz.

  2 Aparte, trituras dos tomates y los sofríes en una olla con un poco de aceite, y después tiras el arroz.

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  3

  Le vas añadiendo caldo al arroz a medida que lo absorba y removiendo, y cuando le falten diez minutos tiras los bistecs de ternera previamente hechos a trocitos pequeños y salpimentados, y dejas cocinar todo el guiso de arroz con carne de ternera durante unos minutos hasta que esté bien hecho.

  3 Le vas añadiendo caldo al arroz a medida que lo absorba y removiendo, y cuando le falten diez minutos tiras los bistecs de ternera previamente hechos a trocitos pequeños y salpimentados, y dejas cocinar todo el guiso de arroz con carne de ternera durante unos minutos hasta que esté bien hecho.

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  4

  Emplatamos el arroz meloso con carne de ternera y a comer.

  4 Emplatamos el arroz meloso con carne de ternera y a comer.

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