Receta de Arroz frito con piña

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

En esta receta traemos una opción diferente para consumir arroz frito, ideal para los amantes de la comida agridulce: con piña. Se trata de un plato que combina a la perfección toda una variedad de aromas, sabores y texturas. Veamos el paso a paso e ingredientes que detallamos en RecetasDeCocina y aprende a cocinar este exquisito arroz frito con piña.

Ingredientes para hacer Arroz frito con piña:

• 1 1 cucharadita de Piñones
• 2 250 gramos de Piña fresca
• 3 5 gramos de Jengibre fresco
• 4 300 gramos de Arroz blanco cocinado
• 5 1 unidad de Cebolla
• 6 5 gramos de Albahaca fresca
• 7 1 unidad de Pimiento rojo o pimentón rojo
• 8 120 gramos de Arvejas o guisantes
• 9 8 unidades de Jamón de cerdo
• 10 350 gramos de Anillos de calamar
• 11 1 pizca de Pasta de ajo
• 12 1 taza de Salsa de soja
• 13 1 cucharadita de Aceite de oliva

Cómo hacer Arroz frito con piña:

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  1

  El primer paso para realizar la receta de arroz frito es prealistar todos los ingredientes.

  1 El primer paso para realizar la receta de arroz frito es prealistar todos los ingredientes.

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  2

  Pica el pimiento y la cebolla en cuadros medianos, como se observa en la fotografía.

  2 Pica el pimiento y la cebolla en cuadros medianos, como se observa en la fotografía.

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  3

  Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, adiciona el pimiento y la cebolla para realizar el sofrito base de la receta de arroz agridulce.

  3 Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, adiciona el pimiento y la cebolla para realizar el sofrito base de la receta de arroz agridulce.

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  4

  Cuando observes que los ingredientes anteriores están ligeramente sofritos, adiciona el arroz cocido y mezcla todo muy bien.

  4 Cuando observes que los ingredientes anteriores están ligeramente sofritos, adiciona el arroz cocido y mezcla todo muy bien.

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  5

  Adiciona los guisantes o arvejas y las tajadas de jamón en cuadros medianos. Mezcla bien los ingredientes y sigue cocinando.

  5 Adiciona los guisantes o arvejas y las tajadas de jamón en cuadros medianos. Mezcla bien los ingredientes y sigue cocinando.

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  6

  Con la ayuda de una cuchara retira la preparación hacia un lado de la sartén y adiciona los anillos de calamar en ese espacio que quedó libre, fíjate en la fotografía. Deja sofreír durante algunos minutos.

  6 Con la ayuda de una cuchara retira la preparación hacia un lado de la sartén y adiciona los anillos de calamar en ese espacio que quedó libre, fíjate en la fotografía. Deja sofreír durante algunos minutos.

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  7

  Añade la piña en cuadros como se observa en la imageny la albahaca fresca. Mezcla todos los ingredientes de nuestro arroz frito.

  7 Añade la piña en cuadros como se observa en la imageny la albahaca fresca. Mezcla todos los ingredientes de nuestro arroz frito.

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  8

  Por último y antes de servir, añade la salsa de soya a nuestra preparación de piña con arroz y mezcla bien hasta que se integren los ingredientes de la receta.

  8 Por último y antes de servir, añade la salsa de soya a nuestra preparación de piña con arroz y mezcla bien hasta que se integren los ingredientes de la receta.

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  9

  Sirve el arroz frito con piña adicionando un poco de ajonjolí espolvoreado encima como se observa en la fotografía final. No lo dudes y prepara una pechuga de pollo a la plancha como segundo plato o, si deseas seguir en la línea de los pescados, salmón ahumado. Si deseas más recetas de diferentes tipos de arroz y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfrutar!

  9 Sirve el arroz frito con piña adicionando un poco de ajonjolí espolvoreado encima como se observa en la fotografía final. No lo dudes y prepara una pechuga de pollo a la plancha como segundo plato o, si deseas seguir en la línea de los pescados, salmón ahumado. Si deseas más recetas de diferentes tipos de arroz y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfrutar!

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