Receta de Arroz con pechuga de pavo

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal
Quieres comer un plato de arroz ligero y completo, pues esta receta de arroz con pechuga de pavo es perfecta para ti. El pavo es una carne magra que contiene menos grasa que el pollo o el cerdo. En esta receta hemos utilizado pechuga de pavo que reduce el número de calorías sin hacer que el plato pierda el sabor tradicional.
Seguid en RecetasDeCocina el paso a paso de este buenísimo arroz con pechuga de pavo. ¡Esperamos que os guste!
Ingredientes para hacer Arroz con pechuga de pavo:
- 1 300 gramos de Pechuga de pavo
- 2 1 vaso de Arroz
- 3 2 vasos de Agua
- 4 1 pizca de Colorante alimentario
- 5 1 unidad de Pimiento verde
- 6 ½ unidad de Cebolla
- 7 2 unidades de Tomate
- 8 1 pizca de Sal
- 9 1 pizca de Pimienta negra molida
- 10 1 chorro de Aceite de oliva
- 11 80 mililitros de Vino blanco
Cómo hacer Arroz con pechuga de pavo:
1Reunimos todos los ingredientes para preparar el arroz con pechuga de pavo.
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar el arroz con pechuga de pavo.
2Sofreímos la cebolla picada y el pimiento también cortado fino.
2 Sofreímos la cebolla picada y el pimiento también cortado fino.
3Troceamos la pechuga de pavo en cuadraditos y la añadimos al sofrito. Salpimentamos y doramos la carne.
3 Troceamos la pechuga de pavo en cuadraditos y la añadimos al sofrito. Salpimentamos y doramos la carne.
4Es el momento de añadir el tomate. En este caso, nos gusta rallar el tomate para que la salsa se haga más rápido.
4 Es el momento de añadir el tomate. En este caso, nos gusta rallar el tomate para que la salsa se haga más rápido.
5A continuación, agregamos el vino blanco y dejamos cocinar durante 3 minutos. Removemos.
5 A continuación, agregamos el vino blanco y dejamos cocinar durante 3 minutos. Removemos.
6Añadimos el arroz, lo mezclamos con el resto de ingredientes y echamos el agua y un poco de colorante alimentario. Rectificamos de sal y dejamos cocer hasta que el arroz esté tierno.
6 Añadimos el arroz, lo mezclamos con el resto de ingredientes y echamos el agua y un poco de colorante alimentario. Rectificamos de sal y dejamos cocer hasta que el arroz esté tierno.
7Podemos servir el arroz con pechuga de pavo añadiendo un poco de perejil picado. Si os gustan las recetas con pavo, probad los filetes de pavo en salsa de limón o el estofado de pavo y champiñones. ¡Esperamos vuestros comentarios!
7 Podemos servir el arroz con pechuga de pavo añadiendo un poco de perejil picado. Si os gustan las recetas con pavo, probad los filetes de pavo en salsa de limón o el estofado de pavo y champiñones. ¡Esperamos vuestros comentarios!
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