Receta de Arroz con leche, canela y limón

Name: Receta de Arroz con leche, canela y limón
Total time: 30 min
Ingredients: 250 gramos de Arroz; 150 gramos de Azúcar (¾ taza); 1 litro de Leche; 3 unidades de Canela en rama; 1 pizca de Canela en polvo; 50 gramos de Mantequilla; 1 unidad de Limón

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 5 comensalesCategoria: Postre

En la receta que comparto esta vez en RecetasDeCocina tenemos un delicioso arroz con leche casero hecho con un toque de canela y limón. Este postre es ideal para acompañar a esos días fríos, como postre de una buena comida o como premio después de un día dura. Este exquisito bocado es el típico que a todo el mundo gusta, así que revisa esta receta paso a paso y a disfrutar.

Ingredientes para hacer Arroz con leche, canela y limón:

1 250 gramos de Arroz
2 150 gramos de Azúcar (¾ taza)
3 1 litro de Leche
4 3 unidades de Canela en rama
5 1 pizca de Canela en polvo
6 50 gramos de Mantequilla
7 1 unidad de Limón

Cómo hacer Arroz con leche, canela y limón:

1
Comenzamos por lavarnos muy bien las manos, colócate el gorro de cocina y al lío. Hacer arroz con leche es muy fácil y existen muchas recetas, pero con esta el resultado será perfecto. Primero, lava el limón y retirarle la piel para unirlas a las ramas de canela a la leche.
1 Comenzamos por lavarnos muy bien las manos, colócate el gorro de cocina y al lío. Hacer arroz con leche es muy fácil y existen muchas recetas, pero con esta el resultado será perfecto. Primero, lava el limón y retirarle la piel para unirlas a las ramas de canela a la leche.
2
Cogemos un recipiente donde preparar todo, en este caso he elegido una olla de buen tamaño. Entonces, añade la leche y lleva a fuego medio, con la canela y el limón, hasta que hierva.
2 Cogemos un recipiente donde preparar todo, en este caso he elegido una olla de buen tamaño. Entonces, añade la leche y lleva a fuego medio, con la canela y el limón, hasta que hierva.
3
Una vez que comience a hervir, tenemos que añadir la mantequilla y el azúcar. En este punto no paramos de remover hasta que se disuelva bien durante unos 2-3 minutos. Cuando veamos que se ha disuelto todo, añadimos el arroz y lo ponemos a fuego muy lento durante otros 20-25 minutos aproximadamente.
3 Una vez que comience a hervir, tenemos que añadir la mantequilla y el azúcar. En este punto no paramos de remover hasta que se disuelva bien durante unos 2-3 minutos. Cuando veamos que se ha disuelto todo, añadimos el arroz y lo ponemos a fuego muy lento durante otros 20-25 minutos aproximadamente.
4
Cuando el arroz se haya cocido, dejamos enfriar la preparación a temperatura ambiente, en un recipiente aparte, hasta el momento de servir.
4 Cuando el arroz se haya cocido, dejamos enfriar la preparación a temperatura ambiente, en un recipiente aparte, hasta el momento de servir.
5
El arroz con leche, canela y limón se puede comer templado o frío, es al gusto. Lo único importante es que al servir, espolvorees el plato con canela en polvo. ¡Buen provecho! Y si te ha gustado esta receta puedes probar el arroz con leche de coco o la tarta de arroz con leche... ¡deliciosas!
5 El arroz con leche, canela y limón se puede comer templado o frío, es al gusto. Lo único importante es que al servir, espolvorees el plato con canela en polvo. ¡Buen provecho! Y si te ha gustado esta receta puedes probar el arroz con leche de coco o la tarta de arroz con leche... ¡deliciosas!

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