Receta de Arroz con frijoles cubano

Name: Receta de Arroz con frijoles cubano
Total time: 45 min
Ingredients: 2 tazas de Arroz blanco cocido; 1 taza de Frijoles negros cocidos; 1 unidad de Pimientos o pimentón verde; 1 unidad de Cebolla blanca; 1 unidad de Platano maduro; 1 cucharadita de Aceite de oliva; 1 pizca de Pasta de ajo; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta negra

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Acompañamiento

¿Quieres aprender a realizar un arroz diferente? en RecetasDeCocina te enseñaremos a realizar un delicioso arroz con frijoles cubano. Esta receta llena de tradición es más sencilla de realizar de lo que parece y el resultado te sorprenderá. Deja entrar el sabor caribeño a tu cocina y disfruta de esta receta cubana de arroz con frijoles.

Ingredientes para hacer Arroz con frijoles cubano:

1 2 tazas de Arroz blanco cocido
2 1 taza de Frijoles negros cocidos
3 1 unidad de Pimientos o pimentón verde
4 1 unidad de Cebolla blanca
5 1 unidad de Platano maduro
6 1 cucharadita de Aceite de oliva
7 1 pizca de Pasta de ajo
8 1 pizca de Sal
9 1 pizca de Pimienta negra

Cómo hacer Arroz con frijoles cubano:

1
Nuestro primer paso para realizar la receta de arroz cubano es prealistar los ingredientes.
1 Nuestro primer paso para realizar la receta de arroz cubano es prealistar los ingredientes.
2
Cocina los frijoles en una olla a presión hasta que estén blandos y reserva. Recuerda que debes remojar los granos en agua desde la noche anterior.
2 Cocina los frijoles en una olla a presión hasta que estén blandos y reserva. Recuerda que debes remojar los granos en agua desde la noche anterior.
3
Lleva una sartén a fuego medio con el aceite de oliva y haz el sofrito base. Añade la cebolla blanca y el pimiento o pimentón finamente picado, saltea durante algunos minutos.
3 Lleva una sartén a fuego medio con el aceite de oliva y haz el sofrito base. Añade la cebolla blanca y el pimiento o pimentón finamente picado, saltea durante algunos minutos.
4
Añade al sofrito los frijoles negros cocidos, sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto. Mezcla bien los ingredientes.
4 Añade al sofrito los frijoles negros cocidos, sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto. Mezcla bien los ingredientes.
5
Adiciona el arroz blanco a la sartén donde tenemos el resto de ingredientes y mezcla muy bien. Para hacer esta receta puedes usar el arroz que te haya sobrado de otra preparación o hacer un arroz blanco simple.
5 Adiciona el arroz blanco a la sartén donde tenemos el resto de ingredientes y mezcla muy bien. Para hacer esta receta puedes usar el arroz que te haya sobrado de otra preparación o hacer un arroz blanco simple.
6
Aparte, lleva a fuego medio un sartén con suficiente aceite para freír y una vez caliente, adiciona el plátano maduro en cuadros. Cocina bien hasta que estén dorados.
6 Aparte, lleva a fuego medio un sartén con suficiente aceite para freír y una vez caliente, adiciona el plátano maduro en cuadros. Cocina bien hasta que estén dorados.
7
Retira nuestro plátano a un plato donde tengas papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
7 Retira nuestro plátano a un plato donde tengas papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
8
Por último, añade los plátanos a nuestro arroz con frijoles e integra bien con nuestra receta cubana.
8 Por último, añade los plátanos a nuestro arroz con frijoles e integra bien con nuestra receta cubana.
9
Sirve el arroz con frijoles cubano añadiendo un poco de perejil espolvoreado encima para decorar. Esta receta es realmente fácil, sencilla y contiene mucho sabor, así que no dudes en prepararla para acompañar un pescado frito, por ejemplo.
9 Sirve el arroz con frijoles cubano añadiendo un poco de perejil espolvoreado encima para decorar. Esta receta es realmente fácil, sencilla y contiene mucho sabor, así que no dudes en prepararla para acompañar un pescado frito, por ejemplo.

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