Receta de Arroz al limón con cilantro

Name: Receta de Arroz al limón con cilantro
Total time: 45 min
Ingredients: 1 taza de Arroz; 1 rama de Cilantro; 1 unidad de Limón; 2 dientes de Ajo; 60 gramos de Cebolla blanca; 2 cucharadas soperas de Aceite; 1 cucharadita de Sal

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 3 comensalesCategoria: Entrante

El arroz es el cereal más consumido en todo el mundo, es versátil, económico y muy sano. Con esta receta fácil aprenderás a darle un toque diferente añadiendo un par de ingredientes extra que le darán al arroz un sabor único. El arroz al limón con cilantro es una delicia y lo podrás comer solo o combinar con cualquier tipo de proteína.

Ingredientes para hacer Arroz al limón con cilantro:

1 1 taza de Arroz
2 1 rama de Cilantro
3 1 unidad de Limón
4 2 dientes de Ajo
5 60 gramos de Cebolla blanca
6 2 cucharadas soperas de Aceite
7 1 cucharadita de Sal

Cómo hacer Arroz al limón con cilantro:

1
Antes de realizar este delicioso arroz, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar este delicioso arroz, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En un olla con aceite sofreír la cebolla, el ajo y la cáscara del limón hasta que esté blanda. Corta la cáscara finamente y procura que no tenga partes blanca, ya que éstas amargan mucho.
2 En un olla con aceite sofreír la cebolla, el ajo y la cáscara del limón hasta que esté blanda. Corta la cáscara finamente y procura que no tenga partes blanca, ya que éstas amargan mucho.
3
Agregar el arroz y revuelve con el sofrito durante un minuto, hasta que esté transparente.
3 Agregar el arroz y revuelve con el sofrito durante un minuto, hasta que esté transparente.
4
Añadir las dos tazas de agua, el zumo del limón, una rama de cilantro y la sal. Cocinar a fuego medio hasta que el agua evapore, tapar y cocinar el arroz durante 35 minutos a fuego muy bajo.
4 Añadir las dos tazas de agua, el zumo del limón, una rama de cilantro y la sal. Cocinar a fuego medio hasta que el agua evapore, tapar y cocinar el arroz durante 35 minutos a fuego muy bajo.
5
Una vez esté listo, retirar la rama de cilantro y mezclar con cilantro fresco finamente picado.
5 Una vez esté listo, retirar la rama de cilantro y mezclar con cilantro fresco finamente picado.
6
Servir el arroz al limón con cilantro y disfrutar. Te recomiendo probarlo combinando con un pollo en salsa de champiñones. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
6 Servir el arroz al limón con cilantro y disfrutar. Te recomiendo probarlo combinando con un pollo en salsa de champiñones. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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