Receta de Arroz al horno con pollo

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 6 comensalesCategoria: Plato principal

Una manera muy sabrosa, diferente y sana de hacer el arroz que a todos les encantará, incluso a los niños, que además les ayudará a comer también verdura. Y es que ¿a quién no le gusta un buen plato de arroz a lo oriental, marinero o de campo? Sigue leyendo y prepara con RecetasDeCocina este exquisito arroz al horno con pollo.

Ingredientes para hacer Arroz al horno con pollo:

• 1 1 kilogramo de Arroz
• 2 4 unidades de Contramuslos de pollo
• 3 1 litro de Caldo de pollo
• 4 50 gramos de Judías planas
• 5 1 unidad de Pimiento rojo
• 6 1 unidad de Cebolla
• 7 3 dientes de Ajo
• 8 1 cucharada sopera de Pimentón dulce
• 9 1 pizca de Colorante
• 10 1 chorro de Aceite
• 11 1 pizca de Sal

Cómo hacer Arroz al horno con pollo:

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  1

  Preparamos todos los ingredientes que vamos a necesitar sobre la mesa para preparar esta receta de arroz con pollo.

  1 Preparamos todos los ingredientes que vamos a necesitar sobre la mesa para preparar esta receta de arroz con pollo.

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  2

  Añadimos en una sartén aceite y cuando esté caliente ponemos los contramuslos a freír sin que se lleguen a dorarse. Pondremos el horno a precalentar a 200ºC.

  2 Añadimos en una sartén aceite y cuando esté caliente ponemos los contramuslos a freír sin que se lleguen a dorarse. Pondremos el horno a precalentar a 200ºC.

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  3

  Picamos el ajo, cebolla y pimiento y lo ponemos a sofreír junto con el pollo durante dos minutos.

  3 Picamos el ajo, cebolla y pimiento y lo ponemos a sofreír junto con el pollo durante dos minutos.

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  4

  Picamos las judías y las añadimos también al sofrito.

  4 Picamos las judías y las añadimos también al sofrito.

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  5

  Por último añadiremos el arroz con el pimentón y el colorante al sofrito, removeremos y seguiremos cocinando la paella de pollo.

  5 Por último añadiremos el arroz con el pimentón y el colorante al sofrito, removeremos y seguiremos cocinando la paella de pollo.

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  6

  Cuando esté todo bien hecho, lo ponemos en una fuente y añadimos el caldo de pollo.

  6 Cuando esté todo bien hecho, lo ponemos en una fuente y añadimos el caldo de pollo.

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  7

  Meteremos la fuente al horno durante 20-25 minutos aproximadamente, que será cuando se consuma el caldo.

  7 Meteremos la fuente al horno durante 20-25 minutos aproximadamente, que será cuando se consuma el caldo.

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  8

  Pasado el tiempo y cuando veamos el caldo se ha consumido por completo, sacaremos el arroz con pollo y ya estará listo para comer. Se puede hacer con el pollo previamente deshuesado que sería ideal para los niños. Y de postre, ¿qué te parece flan casero?

  8 Pasado el tiempo y cuando veamos el caldo se ha consumido por completo, sacaremos el arroz con pollo y ya estará listo para comer. Se puede hacer con el pollo previamente deshuesado que sería ideal para los niños. Y de postre, ¿qué te parece flan casero?

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