Receta de Arroz al curry con apio

Name: Receta de Arroz al curry con apio
Total time: 45 min
Ingredients: 1 taza de Arroz; 1 cucharada postre de Curry; 1 rama de Apio; 1 rama de Cebolla larga; 1 diente de Ajo; 1 pizca de Comino; 1 chorro de Aceite de girasol; 1 pizca de Sal

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 3 comensalesCategoria: Plato principal

El apio resulta un excelente aliado en la cocina y la salud, da un sabor increíble a muchas preparaciones y, además, regula el tránsito intestinal. En esta receta aprenderemos a realizar un arroz con curry y apio, una preparación práctica y muy rápida. Así mismo, las especias le aportan un sabor muy especial a esta receta.

Continúa aquí, en RecetasDeCocina, y descubre paso a paso cómo hacer arroz al curry con apio, muy aromático y perfecto para la hora del almuerzo.

Ingredientes para hacer Arroz al curry con apio:

1 1 taza de Arroz
2 1 cucharada postre de Curry
3 1 rama de Apio
4 1 rama de Cebolla larga
5 1 diente de Ajo
6 1 pizca de Comino
7 1 chorro de Aceite de girasol
8 1 pizca de Sal

Cómo hacer Arroz al curry con apio:

1
Antes de preparar el arroz al curry, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de preparar el arroz al curry, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En una olla con aceite a fuego medio, sofríe la cebolla, el apio y el ajo, todo cortado finamente hasta que esté blando.
2 En una olla con aceite a fuego medio, sofríe la cebolla, el apio y el ajo, todo cortado finamente hasta que esté blando.
3
Agrega el curry y el comino, y mezcla todo muy bien.
3 Agrega el curry y el comino, y mezcla todo muy bien.
4
De inmediato, agrega el arroz y revuelve durante unos minutos, hasta impregnar todo el arroz del curry.
4 De inmediato, agrega el arroz y revuelve durante unos minutos, hasta impregnar todo el arroz del curry.
5
Es momento de agregar dos tazas de agua hirviendo y una cucharadita de sal, revolver muy bien y cocinar a fuego medio hasta que evapore el agua. Luego, tapa, baja el fuego y deja cocinar durante 20 minutos más.
5 Es momento de agregar dos tazas de agua hirviendo y una cucharadita de sal, revolver muy bien y cocinar a fuego medio hasta que evapore el agua. Luego, tapa, baja el fuego y deja cocinar durante 20 minutos más.
6
Finalmente, sirve el arroz al curry con apio y disfrútalo. Este plato es ideal para la hora del almuerzo acompañado de unos perniles de pollo al horno y una ensalada waldorf.
6 Finalmente, sirve el arroz al curry con apio y disfrútalo. Este plato es ideal para la hora del almuerzo acompañado de unos perniles de pollo al horno y una ensalada waldorf.

Gracias por visitar nuestro blog