Receta de Arroz a la milanesa

Name: Receta de Arroz a la milanesa
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gramos de Arroz blanco cocido; 2 unidades de Tomate; 1 unidad de Cebolla blanca; 1 unidad de Pimiento rojo; 1 pizca de Ajo; 150 gramos de Jamón serrano; 1 copa de Vino blanco; 100 gramos de Queso parmesano; Sal; Pimienta negra; Aceite de oliva

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Sigue el paso a paso y aprende cómo hacer arroz a la milanesa, un plato de arroz caldoso con queso y taquitos de jamón que seguro lo gustará a todos en casa. Vamos a seguir el paso a paso y los ingredientes de nuestra receta.

Ingredientes para hacer Arroz a la milanesa:

1 400 gramos de Arroz blanco cocido
2 2 unidades de Tomate
3 1 unidad de Cebolla blanca
4 1 unidad de Pimiento rojo
5 1 pizca de Ajo
6 150 gramos de Jamón serrano
7 1 copa de Vino blanco
8 100 gramos de Queso parmesano
9 Sal
10 Pimienta negra
11 Aceite de oliva

Cómo hacer Arroz a la milanesa:

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Nuestro primer paso para realizar la receta de arroz a la milanesa es prealistar los ingredientes.
1 Nuestro primer paso para realizar la receta de arroz a la milanesa es prealistar los ingredientes.
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Primero vamos a realizar el sofrito base de la receta. Para ello, lleva una sartén a fuego medio con un poquito de aceite de girasol, añade la cebolla, el tomate y el pimiento en cuadros muy finos. Adiciona sal, pimienta negra y un poquito de ajo finamente picado.
2 Primero vamos a realizar el sofrito base de la receta. Para ello, lleva una sartén a fuego medio con un poquito de aceite de girasol, añade la cebolla, el tomate y el pimiento en cuadros muy finos. Adiciona sal, pimienta negra y un poquito de ajo finamente picado.
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Una vez el sofrito empiece a tomar color adiciona el jamón serrano en tiras muy delgadas y sofríe bien hasta que se integre al sofrito base.
3 Una vez el sofrito empiece a tomar color adiciona el jamón serrano en tiras muy delgadas y sofríe bien hasta que se integre al sofrito base.
4
Adiciona el vino blanco de cocina y deja al fuego hasta que se evapore todo el alcohol del vino.
4 Adiciona el vino blanco de cocina y deja al fuego hasta que se evapore todo el alcohol del vino.
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Agrega el arroz blanco cocido y baja a fuego lento para que se conserve nuestra receta durante unos diez minutos aproximadamente. Puedes consultar la receta de arroz blanco si tienes dudas sobre su preparación.
5 Agrega el arroz blanco cocido y baja a fuego lento para que se conserve nuestra receta durante unos diez minutos aproximadamente. Puedes consultar la receta de arroz blanco si tienes dudas sobre su preparación.
6
Apaga el fuego y añade la mitad del queso parmesano y perejil finamente picado.
6 Apaga el fuego y añade la mitad del queso parmesano y perejil finamente picado.
7
Sirve nuestra receta de arroz a la milanesa adicionando una cucharada de queso parmesano rallado encima de cada plato y un poco de perejil fresco encima. Este arroz es un plato completo que puedes acompañar con una copa de vino blanco, y si te gustan este tipo de arroces puedes probar el arroz a la boloñesa. Si deseas más recetas de arroces y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
7 Sirve nuestra receta de arroz a la milanesa adicionando una cucharada de queso parmesano rallado encima de cada plato y un poco de perejil fresco encima. Este arroz es un plato completo que puedes acompañar con una copa de vino blanco, y si te gustan este tipo de arroces puedes probar el arroz a la boloñesa. Si deseas más recetas de arroces y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

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