Receta de Arepas de calabacín con avena

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

¿Verduras y cereales en un mismo plato? ¡Sí!...todo en una misma presentación: arepa de calabacín con avena. El calabacín aporta un sabor magnifico, entre amargo y dulce, apetecible todo el año. La avena le da una atractiva textura a los alimentos. Este dúo aporta increíbles nutrientes por separado pero juntos son...¡una maravilla para el organismo!

En RecetasDeCocina estamos todo el día pensando que recetas te resultarán útiles y practicas, a la hora de cocinar. Así que no te pierdas esta receta de arepas de verdura y ¡manos a la obra!

Ingredientes para hacer Arepas de calabacín con avena:

• 1 1 taza de Calabacín (zucchini)
• 2 1 taza de Harina de maíz (120 gramos)
• 3 1 pizca de Sal
• 4 ½ taza de Agua tibia
• 5 1 taza de Avena en hojuelas o copos de avena

Cómo hacer Arepas de calabacín con avena:

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  1

  Ordena tu mesa de trabajo. Lava, pica y ralla el calabacín. Coloca la harina de maíz y la avena en recipientes separados, cada una con la medida exacta exigida por la receta. ¡A preparar arepas venezolanas!

  1 Ordena tu mesa de trabajo. Lava, pica y ralla el calabacín. Coloca la harina de maíz y la avena en recipientes separados, cada una con la medida exacta exigida por la receta. ¡A preparar arepas venezolanas!

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  2

  Deposita todos los ingredientes en un bol, entonces amasa. Agrega poco a poco el agua.

  2 Deposita todos los ingredientes en un bol, entonces amasa. Agrega poco a poco el agua.

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  3

  Amasa hasta lograr una masa compacta. Cuando obtengas la textura adecuada, forma una bola con la masa.

  3 Amasa hasta lograr una masa compacta. Cuando obtengas la textura adecuada, forma una bola con la masa.

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  4

  Esa bola de masa la divide en dos, creando dos esferas más. Con cada bola, forma un disco. Coloca las arepas de avena en la sartén, 5 minuto por cada lado y ... ¡Listo!

  4 Esa bola de masa la divide en dos, creando dos esferas más. Con cada bola, forma un disco. Coloca las arepas de avena en la sartén, 5 minuto por cada lado y ... ¡Listo!

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  5

  ¡A probar! Puedes acompañar estas saludables y riquísimas arepas de calabacín con avena con: pira, con ensalada, con quesos blancos, queso amarillo, carne molida, carne mechada, entre otras opciones. Su sabor exquisito te demostrará que lo sano puede ser delicioso.

  5 ¡A probar! Puedes acompañar estas saludables y riquísimas arepas de calabacín con avena con: pira, con ensalada, con quesos blancos, queso amarillo, carne molida, carne mechada, entre otras opciones. Su sabor exquisito te demostrará que lo sano puede ser delicioso.

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