Receta de Alitas de pollo adobadas con yogur
Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal
En esta receta de alitas de pollo adobadas con yogur te enseñaremos una forma diferente de preparar este alimento, inspirada un poco en recetas de la India en las cuales se utiliza mucho este producto lácteo. Anímate y prepara con RecetasDeCocina esta receta de alitas de pollo adobadas diferentes para poder encantar a tu familia.
Ingredientes para hacer Alitas de pollo adobadas con yogur:
- 1 8 unidades de Colombinas pequeñas de pollo
- 2 8 unidades de Alas de pollo
- 3 1 manojo de Albahaca
- 4 200 mililitros de Yogur sin dulce
- 5 1 cucharada sopera de Orégano seco
- 6 1 cucharada postre de Pasta de ajo
- 7 1 pizca de Canela
- 8 1 pizca de Sal
- 9 1 pizca de Pimienta
Cómo hacer Alitas de pollo adobadas con yogur:
1El primer paso para realizar nuestra receta de alitas de pollo adobadas es prealistar los ingredientes.
1 El primer paso para realizar nuestra receta de alitas de pollo adobadas es prealistar los ingredientes.
2Coloca el yogur sin dulce en un bol y adiciónale el orégano, la pimienta, la pasta de ajo y la canela en polvo al gusto. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes del adobo para las alitas.
2 Coloca el yogur sin dulce en un bol y adiciónale el orégano, la pimienta, la pasta de ajo y la canela en polvo al gusto. Mezcla muy bien hasta integrar los ingredientes del adobo para las alitas.
3Adiciona al bol donde tenemos el paso anterior las alitas de pollo y colombinas.
3 Adiciona al bol donde tenemos el paso anterior las alitas de pollo y colombinas.
4Agrega algunas hojas de albahaca fresca al adobo y mezcla muy bien para adobar las alitas de pollo. La cantidad de albahaca depende de ustedes, a mí me gusta muy abundante así que añado unas 8 hojas cortadas en tiras medianas como se observa en la fotografía. Lleva las alitas con yogur a la nevera o refrigerador durante 20-30 minutos. Si quieres, puedes dejar que se adoben durante más tiempo, así la preparación tendrá más sabor.
4 Agrega algunas hojas de albahaca fresca al adobo y mezcla muy bien para adobar las alitas de pollo. La cantidad de albahaca depende de ustedes, a mí me gusta muy abundante así que añado unas 8 hojas cortadas en tiras medianas como se observa en la fotografía. Lleva las alitas con yogur a la nevera o refrigerador durante 20-30 minutos. Si quieres, puedes dejar que se adoben durante más tiempo, así la preparación tendrá más sabor.
5Una vez transcurrido el tiempo del adobo, lleva las alitas con yogur a una refractaria para horno.
5 Una vez transcurrido el tiempo del adobo, lleva las alitas con yogur a una refractaria para horno.
6Ahora, adiciona sal y pimienta al gusto para poder proceder a cocinarlas.
6 Ahora, adiciona sal y pimienta al gusto para poder proceder a cocinarlas.
7Tapa las alitas de pollo adobadas con un pedazo de papel de aluminio para que no se seque nuestra preparación, lleva la refractaria al horno a 180ºC y hornéalas durante 20-30 minutos aproximadamente.
7 Tapa las alitas de pollo adobadas con un pedazo de papel de aluminio para que no se seque nuestra preparación, lleva la refractaria al horno a 180ºC y hornéalas durante 20-30 minutos aproximadamente.
8Sirve las alitas con yogur adicionando un poco de la salsa que queda en la refractaria y acompañando con el carbohidrato que desees, como por ejemplo lentejas o una ensalada de verduras. Si quieres más recetas con pollo y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
8 Sirve las alitas con yogur adicionando un poco de la salsa que queda en la refractaria y acompañando con el carbohidrato que desees, como por ejemplo lentejas o una ensalada de verduras. Si quieres más recetas con pollo y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
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