Receta de Aguacates rellenos de ceviche de gambas

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

¡No hay nada más fácil y más rápido que hacer este rico plato de aguacates rellenos de ceviche de gambas! Verás que le encanta a todos tus invitados y se puede hacer en tan solo 15 minutos porque no necesitas muchos ingredientes para conseguirlo. Pero además, es una receta de ceviche de gambas en aguacate muy pero que muy original y diferente a lo que uno está acostumbrado. Porque normalmente los ceviches de marisco se sirven en una copa o platillo pequeño...¡y no sobre medio aguacate como en este caso!

Sigue leyendo este paso a paso con fotos de RecetasDeCocina y prepara estos delicioso aguacates rellenos de ceviche en cualquier ocasión que se precien y te apetezcan.

Ingredientes para hacer Aguacates rellenos de ceviche de gambas:

• 1 1 Aguacate hass
• 2 4 Gambas peladas
• 3 ¼ Pimiento rojo
• 4 ¼ Cebolla roja
• 5 1 Limón grande
• 6 10 gramos de Cilantro
• 7 1 pizca de Sal
• 8 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Aguacates rellenos de ceviche de gambas:

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  1

  Antes de realizar esta receta de aguacates rellenos de ceviche, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

  1 Antes de realizar esta receta de aguacates rellenos de ceviche, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

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  2

  En un bowl agregar las gambas cortadas por la mitad y añadir el zumo del limón, llevar a la nevera y dejar durante 10 minutos.

  2 En un bowl agregar las gambas cortadas por la mitad y añadir el zumo del limón, llevar a la nevera y dejar durante 10 minutos.

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  3

  Transcurrido este tiempo agregar el pimiento y la cebolla cortado en plumas, el cilantro cortado finamente, mezclar muy bien y salpimentar.

  3 Transcurrido este tiempo agregar el pimiento y la cebolla cortado en plumas, el cilantro cortado finamente, mezclar muy bien y salpimentar.

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  4

  Cortar el aguacate en forma diagonal, retirar la pepa, agregar un poco de sal, pimienta y unas gotas de limón para añadir sabor al ceviche en aguacate y además evitar la oxidación.

  4 Cortar el aguacate en forma diagonal, retirar la pepa, agregar un poco de sal, pimienta y unas gotas de limón para añadir sabor al ceviche en aguacate y además evitar la oxidación.

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  5

  Finalmente rellenar el aguacate y disfrutar. Esta receta de aguacates rellenos de ceviche de gambas se puede servir como entrada. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión. Te recomendamos visitar también estas recetas de aguacates rellenos:

  5 Finalmente rellenar el aguacate y disfrutar. Esta receta de aguacates rellenos de ceviche de gambas se puede servir como entrada. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión. Te recomendamos visitar también estas recetas de aguacates rellenos:

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