Receta de Aderezo para ensalada cítrica

Name: Receta de Aderezo para ensalada cítrica
Total time: 15 min
Ingredients: 2 cucharadas soperas de Zumo de lima; 2 cucharadas soperas de Zumo de pomelo; 1 cucharadita de Azúcar; 1 pizca de Sal; 1 cucharada postre de Vinagre balsámico; 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva; 1 cucharadita de Ralladura de naranja

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Acompañamiento

El aderezo para ensalada cítrica que os proponemos en RecetasDeCocina está elaborado a base de frutas cítricas y vinagre de módena. Esta forma de aliñar las ensaladas es distinta y más original que la típica vinagreta de vinagre y aceite. Animaos a preparar este buenísimo aderezo para darle vida a las ensaladas de siempre.

Ingredientes para hacer Aderezo para ensalada cítrica:

1 2 cucharadas soperas de Zumo de lima
2 2 cucharadas soperas de Zumo de pomelo
3 1 cucharadita de Azúcar
4 1 pizca de Sal
5 1 cucharada postre de Vinagre balsámico
6 3 cucharadas soperas de Aceite de oliva
7 1 cucharadita de Ralladura de naranja

Cómo hacer Aderezo para ensalada cítrica:

1
Reunimos todos los ingredientes para preparar el aderezo para ensalada cítrica.
1 Reunimos todos los ingredientes para preparar el aderezo para ensalada cítrica.
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En un bol, mezclamos los zumos, tanto el de pomelo como el de lima junto con la ralladura de naranja y el azúcar. Movemos hasta que se integre bien el azúcar.
2 En un bol, mezclamos los zumos, tanto el de pomelo como el de lima junto con la ralladura de naranja y el azúcar. Movemos hasta que se integre bien el azúcar.
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A continuación, añadimos el vinagre balsámico, el aceite de oliva y una pizca de sal. Mezclamos con un tenedor o unas barillas.
3 A continuación, añadimos el vinagre balsámico, el aceite de oliva y una pizca de sal. Mezclamos con un tenedor o unas barillas.
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Prueba la vinagreta y corrige la sazón si es necesario. Luego ya podrás servir y disfrutar el aderezo para ensalada cítrica con la ensalada de bacalao y naranja o con un carpaccio de ternera con parmesano. ¡Esperamos vuestros comentarios!
4 Prueba la vinagreta y corrige la sazón si es necesario. Luego ya podrás servir y disfrutar el aderezo para ensalada cítrica con la ensalada de bacalao y naranja o con un carpaccio de ternera con parmesano. ¡Esperamos vuestros comentarios!

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