Receta de Aderezo de cilantro para ensaladas

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante
En esta receta vamos a realizar un aderezo para ensaladas con un ingrediente muy popular y fácil de conseguir. Un aderezo cremoso ideal para quienes quieren comer de forma saludable y cuidar la dieta, pues está salsa se hará a base de yogur griego. Vamos a ver el paso a paso del aderezo de cilantro para ensaladas y manos a la obra.
Ingredientes para hacer Aderezo de cilantro para ensaladas:
- 1 1 taza de Cilantro
- 2 2 tazas de Yogur griego sin azúcar
- 3 2 unidades de Limones
- 4 1 pizca de Pasta de ajo
- 5 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
- 6 1 cucharadita de Vinagre blanco
- 7 1 pizca de Sal
- 8 1 pizca de Pimienta negra
Cómo hacer Aderezo de cilantro para ensaladas:
1El primer paso para realizar el aderezo de cilantro es prealistar los ingredientes.
1 El primer paso para realizar el aderezo de cilantro es prealistar los ingredientes.
2En un bol o tazón adiciona el yogur griego, sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
2 En un bol o tazón adiciona el yogur griego, sal, pimienta negra y pasta de ajo al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
3Añade el aceite de oliva y el vinagre blanco. Mezcla bien los ingredientes del aderezo de cilantro para ensaladas.
3 Añade el aceite de oliva y el vinagre blanco. Mezcla bien los ingredientes del aderezo de cilantro para ensaladas.
4Añade el zumo de los limones. Prueba el aderezo para ensaladas y añade más o menos limón para dejarlo a tu gusto.
4 Añade el zumo de los limones. Prueba el aderezo para ensaladas y añade más o menos limón para dejarlo a tu gusto.
5Por último, pica muy fino el cilantro y luego añádelo a la mezcla anterior. Mezcla bien los ingredientes de nuestro aderezo cremoso.
5 Por último, pica muy fino el cilantro y luego añádelo a la mezcla anterior. Mezcla bien los ingredientes de nuestro aderezo cremoso.
6Lo ideal es que obtengamos una salsa cremosa como la que se observa en la fotografía. Refrigera y saca justo antes de servir.
6 Lo ideal es que obtengamos una salsa cremosa como la que se observa en la fotografía. Refrigera y saca justo antes de servir.
7Este delicioso aderezo de cilantro para ensaladas combinará perfectamente con una ensalada de quinoa o una ensalada de granada y nueces. Si deseas más recetas de salsa o guarniciones y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
7 Este delicioso aderezo de cilantro para ensaladas combinará perfectamente con una ensalada de quinoa o una ensalada de granada y nueces. Si deseas más recetas de salsa o guarniciones y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
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