Receta de Acelgas salteadas con pasas y almendras

Name: Receta de Acelgas salteadas con pasas y almendras
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gramos de Acelgas; 2 cucharadas soperas de Almendras; 2 cucharadas soperas de Uvas pasas; 1 unidad de Limón; 1 cucharada sopera de Aceite de oliva; 1 pieza de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Acompañamiento

Las acelgas salteadas con pasas y almendras son una receta fácil y sana, perfectas para una cena ligera. Las acelgas poseen vitaminas muy beneficiosas para la salud, y aparte esta hortaliza ayuda a mantener un buen transito intestinal. Sigue el paso a paso de esta receta saludable y disfruta con este plato acelgas salteadas.

Ingredientes para hacer Acelgas salteadas con pasas y almendras:

1 200 gramos de Acelgas
2 2 cucharadas soperas de Almendras
3 2 cucharadas soperas de Uvas pasas
4 1 unidad de Limón
5 1 cucharada sopera de Aceite de oliva
6 1 pieza de Sal
7 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Acelgas salteadas con pasas y almendras:

1
Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En una olla con agua hirviendo con sal, cocinar las hojas de las acelgas durante 8 minutos.
2 En una olla con agua hirviendo con sal, cocinar las hojas de las acelgas durante 8 minutos.
3
En una sartén con aceite, agregar las acelgas cocinadas y cortadas en trozos, saltear durante unos minutos a fuego bajo.
3 En una sartén con aceite, agregar las acelgas cocinadas y cortadas en trozos, saltear durante unos minutos a fuego bajo.
4
Finalmente añadir las almendras fileteadas, las uvas pasas y el zumo del limón. Mezclar todo muy bien y cocinar un minuto mas, salpimentar.
4 Finalmente añadir las almendras fileteadas, las uvas pasas y el zumo del limón. Mezclar todo muy bien y cocinar un minuto mas, salpimentar.
5
Finalmente servir las acelgas salteadas con pasas y almendras y disfruta de este plato de acelgas como acompañante de lomo de res. La combinación de las acelgas con el dulzor de las pasas, complementan muy bien con este tipo de proteína. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Finalmente servir las acelgas salteadas con pasas y almendras y disfruta de este plato de acelgas como acompañante de lomo de res. La combinación de las acelgas con el dulzor de las pasas, complementan muy bien con este tipo de proteína. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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