Receta de ratatouille al microondas
Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4Categoria: Plato principal
El microondas es uno de los electrodomésticos imprescindibles en cualquier cocina pues gracias a él no puedes calentar tu comida en seguida, sino que también puedes preparar deliciosos platos como este ratatouille al microondas que te traemos hoy en RecetasDeCocina.
En nuestro recetario vas a encontrar muchas recetas similares gracias a las cuales, además de ahorrar tiempo, vas a evitar ensuciar en exceso. Por ejemplo, puedes aprender con nosotros a hacer una merluza a la gallega al microondas, una sopa de ajo microondas o incluso una tortilla de patatas microondas. Si quieres, también tenemos postres.
Dicho esto, ¿listo para empezar? Pues pongámonos ya manos a la obra con el ratatouille al microondas.
Ingredientes
- 1 2 berenjenas
- 2 3 calabacines
- 3 1 cebolla
- 4 1 pimiento rojo
- 5 200 gr. de tomate frito
- 6 1 diente de ajo
- 7 50 gr. de mantequilla
- 8 50 gr. de queso rallado
- 9 Pimienta negra molida
- 10 Sal
- 11 Aceite de oliva
Preparación de ratatouille microondas
1 Lava las berenjenas y el calabacín y córtalos a rodajas que no sean ni demasiado finas ni demasiado gruesas. Pela y lamina también la cebolla.
1 Lava las berenjenas y el calabacín y córtalos a rodajas que no sean ni demasiado finas ni demasiado gruesas. Pela y lamina también la cebolla.
2 Pon en un recipiente apto para microondas la mantequilla que tiene que estar a temperatura ambiente y esparce las rodajas de verduras.
2 Pon en un recipiente apto para microondas la mantequilla que tiene que estar a temperatura ambiente y esparce las rodajas de verduras.
3 Corta ahora los pimientos a tiras para ponerlos bien esparcidos por todo el molde y añade también el tomate en salsa.
3 Corta ahora los pimientos a tiras para ponerlos bien esparcidos por todo el molde y añade también el tomate en salsa.
4 Salpimienta a tu gusto y mete al microondas durante veinte minutos a máxima potencia.
4 Salpimienta a tu gusto y mete al microondas durante veinte minutos a máxima potencia.
5 Cuando lo saques, solo vas a tener que dejarlo reposar unos minutos antes de ponerlo en el plato. En cuanto repartas las porciones, échales un poco de queso por encima y verás. ¡A disfrutar de este ratatouille al microondas!
5 Cuando lo saques, solo vas a tener que dejarlo reposar unos minutos antes de ponerlo en el plato. En cuanto repartas las porciones, échales un poco de queso por encima y verás. ¡A disfrutar de este ratatouille al microondas!
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