Receta de pollo a la cerveza con piñones

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2Categoria: Plato principal

El pollo a la cerveza con piñones es un plato muy sencillo y rápido de preparar con el que dejarás sorprendido a todo el mundo. Gracias a esta receta, vas a poder disfrutar de una cena sana, ligera y exquisita, pues su sabor no te dejará indiferente.

Si quieres, como guarnición, puedes recurrir a unas patatas fritas al horno, que tienen menos calorías que las patatas fritas de toda la vida, y hacer tú mismo la salsa mayonesa sin aceite. Solo necesitarás cinco minutos y además no tendrás que estar preocupándote por tu línea.

Como ves, ¡todo son ventajas! ¿A qué esperas para hacer un riquísimo plato de pollo a la cerveza con piñones? En RecetasDeCocina ya estamos preparados así que, ¡vamos allá!

Ingredientes

• 1 2 pechugas de pollo fileteadas
• 2 1 Cebolla
• 3 1 lata de cerveza rubia
• 4 Sal, pimienta
• 5 Harina
• 6 Aceite de oliva
• 7 Ajo
• 8 80 gramos de piñones

Preparación del pollo a la cerveza con piñones

• 1 Primero, vamos a cortar la cebolla a la juliana, y la saltearemos con un poco de pimienta y un chorrito de cerveza.

  1 Primero, vamos a cortar la cebolla a la juliana, y la saltearemos con un poco de pimienta y un chorrito de cerveza.

• 2 Una vez esté cocida la cebolla, vamos a añadir unos piñones enteros (50g), y una cucharada de harina. Revolvemos hasta que la harina se disuelva totalmente, y añadimos las pechugas de pollo y 3 dientes de ajo enteros.

  2 Una vez esté cocida la cebolla, vamos a añadir unos piñones enteros (50g), y una cucharada de harina. Revolvemos hasta que la harina se disuelva totalmente, y añadimos las pechugas de pollo y 3 dientes de ajo enteros.

• 3 Durante los próximos minutos añadiremos un poco de cerveza mientras se cuece el pollo.

  3 Durante los próximos minutos añadiremos un poco de cerveza mientras se cuece el pollo.

• 4 Al servir este plato, añadimos los últimos piñones cortados a la juliana.

  4 Al servir este plato, añadimos los últimos piñones cortados a la juliana.

Gracias por visitar nuestro blog