Receta de pollo al ajillo thermomix

Tiempo de Preparación: 34mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Teniendo este fantástico robot de cocina en casa, no puedes resistirte a probar a hacer pollo al ajillo thermomix

Ingredientes

• 1 4 pechugas de pollo
• 2 5 dientes de ajo
• 3 120 ml. de vino blanco
• 4 ½ taza de caldo de pollo
• 5 Perejil
• 6 Aceite de oliva

Receta de pollo al ajillo thermomix

• 1 Pela los ajos, los cortas por la mitad y metes en el vaso de la thermomix, a velocidad 4 para que se trituren en 10 segundos. Baja los pedazos que queden pegados en la pared y echa el perejil junto con un buen chorro de aceite de oliva. Programa ahora a temperatura varoma, velocidad 1 por 2 minutos.

  1 Pela los ajos, los cortas por la mitad y metes en el vaso de la thermomix, a velocidad 4 para que se trituren en 10 segundos. Baja los pedazos que queden pegados en la pared y echa el perejil junto con un buen chorro de aceite de oliva. Programa ahora a temperatura varoma, velocidad 1 por 2 minutos.

• 2 En lo que el programa se hace, trocea las pechugas de pollo y las sofríes en aceite de oliva para que estén bien hechas por ambos lados.

  2 En lo que el programa se hace, trocea las pechugas de pollo y las sofríes en aceite de oliva para que estén bien hechas por ambos lados.

• 3 Terminado el programa, pon la mariposa en las cuchillas de la thermomix, echa los trozos de pollo y riega con el vino blanco y el caldo de pollo. Tapa y programa por un cuarto de hora, con giro a la izquierda y velocidad cuchara.

  3 Terminado el programa, pon la mariposa en las cuchillas de la thermomix, echa los trozos de pollo y riega con el vino blanco y el caldo de pollo. Tapa y programa por un cuarto de hora, con giro a la izquierda y velocidad cuchara.

• 4 A continuación programa de nuevo con los mismos requisitos, salvo que esta vez serán por otros cinco minutos y tendrás listo tu pollo al ajillo thermomix.

  4 A continuación programa de nuevo con los mismos requisitos, salvo que esta vez serán por otros cinco minutos y tendrás listo tu pollo al ajillo thermomix.

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