Receta de pollo al ajillo al horno

Tiempo de Preparación: 81mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

También se puede elaborar el pollo al ajillo al horno, y créenos que el sabor no te va a decepcionar.

Ingredientes

• 1 1 pollo
• 2 2 dientes de ajo
• 3 3 patatas
• 4 1 huevo
• 5 Pimienta negra
• 6 Sal
• 7 Aceite de oliva

Receta de pollo al ajillo al horno

• 1 Echa el huevo a la batidora, junto con un chorrito grande de aceite de oliva, un poco de sal y los dientes de ajo pelados y troceado. Bate con la batidora bien desde el fondo, y según veas que se va formando una crema vas subiendo, hasta formar una mayonesa.

  1 Echa el huevo a la batidora, junto con un chorrito grande de aceite de oliva, un poco de sal y los dientes de ajo pelados y troceado. Bate con la batidora bien desde el fondo, y según veas que se va formando una crema vas subiendo, hasta formar una mayonesa.

• 2 Salpimienta bien los trozos de pollo que sirvan para el horno y recubre con la mayonesa que has preparado. Mete al horno a 210º C para que se cocine por 45 minutos.

  2 Salpimienta bien los trozos de pollo que sirvan para el horno y recubre con la mayonesa que has preparado. Mete al horno a 210º C para que se cocine por 45 minutos.

• 3 Pela las patatas y las cortas en rodajas, las cuales meterás dentro de la bandeja en la que tienes el pollo cuando hayan pasado 15 minutos desde que comenzaste a cocinarlo.

  3 Pela las patatas y las cortas en rodajas, las cuales meterás dentro de la bandeja en la que tienes el pollo cuando hayan pasado 15 minutos desde que comenzaste a cocinarlo.

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