Receta de pollo a la cerveza con miel
Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4Categoria: Plato principal
El pollo a la cerveza con miel es un delicioso plato de carne con un toque adulzado. El pollo se puede preparar de una gran cantidad de formas diferentes, como por ejemplo, al horno, a la plancha o en salsa.
Este tipo de carne es muy fácil de digerir y encima se prepara de una manera muy fácil. Como guarnición puedes preparar unas patatas fritas o unas berenjenas a la plancha con tomate. ¡Combina con todo!
¿Qué más necesitas saber para preparar este riquísimo plato de pollo a la cerveza con miel? ¡No le des más y sigue los pasos que te enseñamos en RecetasDeCocina!
Ingredientes:
- 1 1 pollo troceado
- 2 1 cebolla
- 3 1 diente de ajo
- 4 2 vasos de cerveza
- 5 Salsa de soja
- 6 20 gr. de mostaza
- 7 20 gr. de miel
- 8 Aceite
- 9 1 rama de romero
- 10 Pimienta negra
- 11 Sal
Preparación del pollo a la cerveza con miel
1 Vamos a empezar preparando el pollo. Para ello, échale un poco de sal y pimienta negra y hazlo en la sartén con un poco de aceite. En cuanto esté dorado, apaga el fuego y resérvalo. Vamos a preparar la salsa.
1 Vamos a empezar preparando el pollo. Para ello, échale un poco de sal y pimienta negra y hazlo en la sartén con un poco de aceite. En cuanto esté dorado, apaga el fuego y resérvalo. Vamos a preparar la salsa.
2 Lava, pela y corta la cebolla y el diente de ajo y, en cuanto lo tengas, ponlo en la sartén que has utilizado antes con un poco de aceite a fuego bajo.
2 Lava, pela y corta la cebolla y el diente de ajo y, en cuanto lo tengas, ponlo en la sartén que has utilizado antes con un poco de aceite a fuego bajo.
3 Mientras esperas a que se pochen la cebolla y el ajo, pon en un bol la cerveza, la salsa de soja, la mostaza y la miel y mézclalo todo bien.
3 Mientras esperas a que se pochen la cebolla y el ajo, pon en un bol la cerveza, la salsa de soja, la mostaza y la miel y mézclalo todo bien.
4 Si la cebolla y el ajo ya tienen el color que quieres, añade la salsa que has preparado y pon también un poco de pimienta negra y la rama de romero. Sube el fuego a potencia media y espera a que la salsa empiece a hervir.
4 Si la cebolla y el ajo ya tienen el color que quieres, añade la salsa que has preparado y pon también un poco de pimienta negra y la rama de romero. Sube el fuego a potencia media y espera a que la salsa empiece a hervir.
5 Baja de nuevo el fuego al mínimo y mete otra vez en la sartén el pollo. Espera un par de minutos para que los sabores se integren correctamente y después apaga el fuego.
5 Baja de nuevo el fuego al mínimo y mete otra vez en la sartén el pollo. Espera un par de minutos para que los sabores se integren correctamente y después apaga el fuego.
6 ¡Tu pollo a la cerveza con miel ya está listo! Si has seguido los pasos como te hemos indicado, seguro que tu pollo está riquísimo. ¡A comer!
6 ¡Tu pollo a la cerveza con miel ya está listo! Si has seguido los pasos como te hemos indicado, seguro que tu pollo está riquísimo. ¡A comer!
Gracias por visitar nuestro blog