Receta de pizza dukan

Tiempo de Preparación: 39mComensales: 4Categoria: Plato principal

Con nuestra receta de pizza Dukan, podrás preparar una deliciosa pizza que no romperá tu dieta.

Ingredientes

• 1 2 cucharadas soperas de salvado de avena.
• 2 2 cucharadas soperas de salvado de trigo.
• 3 4 cucharadas soperas de queso batido 0% grasa.
• 4 1 cucharadita de levadura.
• 5 3 claras de huevo.
• 6 3 tomates.
• 7 50 gr. de champiñón.
• 8 60 gr. de gambas.
• 9 Orégano.

Receta de pizza Dukan.

• 1 Para hacer la masa mezclamos el salvado de avena con el salvado de trigo en un cuenco. Le añadimos entonces el queso junto con la levadura. A continuación agregaremos los huevos, pero solo las claras, las yemas tiradlas. Lo batimos todo bien hasta que se forme una materia homogénea.

  1 Para hacer la masa mezclamos el salvado de avena con el salvado de trigo en un cuenco. Le añadimos entonces el queso junto con la levadura. A continuación agregaremos los huevos, pero solo las claras, las yemas tiradlas. Lo batimos todo bien hasta que se forme una materia homogénea.

• 2 En un plato llano colocamos papel vegetal, que sea apto para microondas, y vertemos la mezcla que hemos hecho. Es importante que la masa quede fina, así que utilizar un plato grande o uno bien dos pequeños, puesto que si usamos uno muy pequeño la masa quedará demasiado gorda.

  2 En un plato llano colocamos papel vegetal, que sea apto para microondas, y vertemos la mezcla que hemos hecho. Es importante que la masa quede fina, así que utilizar un plato grande o uno bien dos pequeños, puesto que si usamos uno muy pequeño la masa quedará demasiado gorda.

• 3 Metemos la masa a máxima potencia en nuestro microondas durante unos 5 minutos. Cuando esté lista, sacarla y ponerla sobre un plato especial para pizzas en el horno.

  3 Metemos la masa a máxima potencia en nuestro microondas durante unos 5 minutos. Cuando esté lista, sacarla y ponerla sobre un plato especial para pizzas en el horno.

• 4 Con esto ya tenemos la base para pizzas hechas, ahora solo falta preparar el resto de ingredientes: troceamos los tomates y los trituramos en la trituradora. Esto nos dará una salsa de tomates triturados que untaremos sobre la masa con una cucharada.

  4 Con esto ya tenemos la base para pizzas hechas, ahora solo falta preparar el resto de ingredientes: troceamos los tomates y los trituramos en la trituradora. Esto nos dará una salsa de tomates triturados que untaremos sobre la masa con una cucharada.

• 5 Pelamos las gambas y las freímos con un poco de aceite, entonces las agregamos. A continuación limpiamos y pelamos los champiñones y a colocar. Esparcimos el orégano.

  5 Pelamos las gambas y las freímos con un poco de aceite, entonces las agregamos. A continuación limpiamos y pelamos los champiñones y a colocar. Esparcimos el orégano.

• 6 Metemos en el horno a 220º C y en unos 20 minutos estará lista.

  6 Metemos en el horno a 220º C y en unos 20 minutos estará lista.

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