Receta de pizza de doritos

Tiempo de Preparación: 89mComensales: 4Categoria: Plato principal

Para esta receta habrá que hacer la masa de cero, para que los doritos queden bien incrustados en ella y consigas una pizza de doritos espectacular.

Ingredientes

• 1 250 ml. de agua.
• 2 300 gr. de harina.
• 3 1 sobre de levadura.
• 4 Aceite de oliva.
• 5 200 gr. de doritos
• 6 Salsa de tomate
• 7 150 gr. de salchichón
• 8 200 gr. de queso mozzarella rallado

Preparación de pizza de doritos

• 1 Pon el sobre de levadura en el mismo cuenco que la harina y mezclas ambos ingredientes.

  1 Pon el sobre de levadura en el mismo cuenco que la harina y mezclas ambos ingredientes.

• 2 Agrega el aceite de oliva y luego comienza a remover, con ayuda de unas varillas eléctricas, mientras viertes el agua.

  2 Agrega el aceite de oliva y luego comienza a remover, con ayuda de unas varillas eléctricas, mientras viertes el agua.

• 3 Cuando veas que no puedes batir más, utiliza tus manos para removerla, hasta hacer una bola que vas a dejar reposar por una media hora en un lugar que no le dé el sol.

  3 Cuando veas que no puedes batir más, utiliza tus manos para removerla, hasta hacer una bola que vas a dejar reposar por una media hora en un lugar que no le dé el sol.

• 4 Pasada la media hora, echa harina en una superficie plana y hazle unos bordes gruesos a la pizza.

  4 Pasada la media hora, echa harina en una superficie plana y hazle unos bordes gruesos a la pizza.

• 5 Machaca los doritos con el mortero y los vas repartiendo por los bordes, asegurándote que se queden bien incrustados.

  5 Machaca los doritos con el mortero y los vas repartiendo por los bordes, asegurándote que se queden bien incrustados.

• 6 A continuación unta el tomate frito, coloca el salchichón y el queso rallado y al horno por 15 - 20 minutos a 180º C y prepárate para descubrir un sabor como nunca habias probado antes.

  6 A continuación unta el tomate frito, coloca el salchichón y el queso rallado y al horno por 15 - 20 minutos a 180º C y prepárate para descubrir un sabor como nunca habias probado antes.

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