Receta de pizza de arroz
Tiempo de Preparación: 46mComensales: 4Categoria: Plato principal
La pizza de arroz es algo diferente que de seguro nunca has probado y será una forma diferente de disfrutar de este plato.
Ingredientes
- 1 2 tazas de arroz blanco
- 2 1 taza de mozzarella
- 3 1/2 taza de queso rallado
- 4 2 huevos
- 5 Pimienta
- 6 Perejil
- 7 4 cucharadas de salsa de tomate
- 8 150 gr. de queso mozzarella rallado
- 9 10 aceitunas
- 10 Albahaca
Preparación de pizza de arroz
1 Lo primero será cocer el arroz con agua y un poco de sal, lo cuál te llevará un cuarto de hora.
1 Lo primero será cocer el arroz con agua y un poco de sal, lo cuál te llevará un cuarto de hora.
2 Cuando esté bien cocido, lo cuelas bien y enfrías. Intenta que se quede un poco pastoso, para que sea más fácil mezclar.
2 Cuando esté bien cocido, lo cuelas bien y enfrías. Intenta que se quede un poco pastoso, para que sea más fácil mezclar.
3 Pasa el arroz a un bol, y lo mezclas con una taza de mozzarella, los dos huevos batidos, 1/2 taza de queso rallado y un poco de pimienta y perejil. Mezcla bien hasta formar una masa.
3 Pasa el arroz a un bol, y lo mezclas con una taza de mozzarella, los dos huevos batidos, 1/2 taza de queso rallado y un poco de pimienta y perejil. Mezcla bien hasta formar una masa.
4 Pon un poco de papel albal, o papel para hornos, en la bandeja y echa la masa, en la cuál vas a darle forma de pizza.
4 Pon un poco de papel albal, o papel para hornos, en la bandeja y echa la masa, en la cuál vas a darle forma de pizza.
5 Mete al horno a 220º C y espera hasta que se dore.
5 Mete al horno a 220º C y espera hasta que se dore.
6 Cuando la masa este dorada, agregas la salsa de tomate, recubres con el queso mozzarella rallado y agregas las aceitunas con un poco de albahaca.
6 Cuando la masa este dorada, agregas la salsa de tomate, recubres con el queso mozzarella rallado y agregas las aceitunas con un poco de albahaca.
7 De nuevo al horno hasta que se termine de hacer y ya tenéis vuestra pizza de arroz.
7 De nuevo al horno hasta que se termine de hacer y ya tenéis vuestra pizza de arroz.
8 Aparet de los ingredientes anteriormente mencionados, le podéis agregar lo que queráis, hya que será como una pizza normal.
8 Aparet de los ingredientes anteriormente mencionados, le podéis agregar lo que queráis, hya que será como una pizza normal.
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